Aktiva lyofilizované (mrazom sušené) prášok
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Aktiva lyofilizované (mrazom sušené) prášok
Informácie a výživové hodnoty
Kreativite sa medze nekladú, tak si primiešajte prášok kamkoľvek! Jeho výrazná farba a chuť zažiari v každom kréme, jogurtu či smoothie. Okrem toho, že nakopne vaše telo energiou, môžeme tiež pomôcť spomaliť proces starnutia a postarať sa o zdravie vašej pokožky a vlasov! Starostlivo vybrané suroviny tiež pomáhajú prirodzene zlepšovať trávenie a podporujú chudnutie.
5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli
- RAW surovina
- neobsahuje pridaný cukor
- prášok je taktiež ideálnym prírodným farbivom
- 100% prírodný - nie GMO
- rýchle a efektívne použitie
| Zloženie | čučoriedky, maliny, brusnice, machovka, jablká, mäta |
| Krajina pôvodu | Litva |
| Trvanlivosť | 3-8 mesiacov |
| Balenie | dóza s viečkom |
| Typ sušenia | sušenie mrazom |
| Veľkosť | 100 g |
| Úprava | prášok |
| Obchodná trieda | nešpecifikované |
| Odroda | nešpecifikované |
Mrazom sušené suroviny vnímam ako budúcnosť potravín. Sú chuťovo ako čerstvé, dajú sa čiastočne rehydratovať do pôvodnej podoby, zachovávajú si nutričné hodnoty a v neposlednom rade sú mnohonásobne skladnejšie a trvácnejšie ako v čerstvej podobe. Pri dobrom skladovaní vydržia aj roky, kdežto čerstvé ovocie a zelenina bez aditív plesnivejú a kazia sa už po pár dňoch. Nezáleží tak na sezóne, lyofilizované suroviny môžem mať celý rok v rovnakej kvalite.
Ako sa suroviny sušia mrazom?
Lyofilizácia, alebo inak sušenie mrazom, je metóda založená na sublimácii zamrznutej vody za nízkej teploty a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho, aby došlo k premene na kvapalnú fázu (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia medzi teplotami -55 až -100°C. Ak by nebol použitý nízky tlak, tak by mohlo dôjsť presne k tomu, čo sa deje, ak by sa suroviny varili pri 100°C. Surovina by sa spálila a výsledný produkt by bol pripálenina.
Použitie
- do horúcich nápojov a drinkov
- do smoothies, ovsených kaší
- na pečenie aj nepečenie
- príprava a zdobenie dezertov
- do drinkov a kokteilov
Tip
Použite pri pečení spolu s našimi 100% orechovými múkami!
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Energia | 330 kJ / 1545 kcal |
| Tuky | 5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,3 g |
| Sacharidy | 44,7 g |
| z toho cukry | 38,8 g |
| Vláknina | 24,5 g |
| Bielkoviny | 6,7 g |
| Soľ | 0 g |
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Vápnik | mg |
| Železo | mg |
| Draslík | mg |
| Vitamín C | mg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.