Lucerna siata klíčky lyofilizované (mrazom sušené)
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Lucerna siata klíčky lyofilizované (Alfalfa mrazom sušená)
Informácie a výživové hodnoty
Klíčky sú zázračnou potravinou, ich zaradením do jedálnička doprajete svojmu telu vitamínovú bombu, množstvo vlákniny a tiež minimum kalórií. Alfalfa klíčky, alebo klíčky lucerny, pomáhajú pri všetkých ochoreniach, ktoré sú zapríčinené prekyslením organizmu. Zlepšujú trávenie, zmierňujú zápaly a celkovo detoxikujú organizmus. Navyše sú mrazom sušené, takže si zachovávajú všetky živiny a chuť, no vydržia Vám oveľa dlhšie, ako tie čerstvé. Pochutiť si na nich teda môžete kedykoľvek budete chcieť.
5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli
- Má protizápalové účinky, zlepšuje hojenie rán, pôsobí ako prevencia vzniku osteoporózy.
- Prospieva srdcu, napomáha zlepšovať imunitný systém, zlepšuje trávenie.
- Dôležitý zdroj bielkovín a aminokyselín.
- Obsahuje široké spektrum vitamínov skupiny A, B, C, D, E, K a kyselinu listovú.
- Z minerálnych látok obsahuje napríklad draslík, železo, fosfor, horčík a vápnik.
| Zloženie | 100% klíčky lucerny (alfalfa klíčky) |
| Alergény | Alergény sú vyznačené podčiarknutím. Môže obsahovať stopy arašidov a iných orechov, sezamu, sušeného mlieka, lepku a SO₂. |
| Krajina pôvodu | Česká republika |
| Trvanlivosť | 3-8 mesiacov |
| Skladovanie | do 22 °C s vlhkosťou vzduchu do 40 %, chráňte pred priamym slnečným žiarením |
| Balenie | znovuuzatvárateľné ZIP vrecko |
| Veľkosť | nešpecifikované |
| Úprava | mrazom sušené klíčky |
| Obchodná trieda | nešpecifikované |
| Odroda | nešpecifikované |
Zatiaľ si na mňa nenašiel čas, ale určite sem čo najskôr niečo doplní.
Ako prebieha proces lyofilizácie?
Lyofilizácia, alebo inak sušenie mrazom, je metóda založená na sublimácii zamrznutej vody za nízkej teploty a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho, aby došlo k premene na kvapalnú fázu (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia medzi teplotami -55 až -100 °C.
Tip
Chcete si klíčky sami vypestovať? Máme pre Vás praktickú nádobu na klíčenie!
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Energia | 112 kJ / 27 kcal |
| Tuky | 0,7 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 2,1 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bielkoviny | 4 g |
| Soľ | 0 g |
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Vápnik | mg |
| Fosfor | mg |
| Draslík | mg |
| Sodík | mg |
| Horčík | mg |
| Selén | mg |
| Vitamín C | mg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.