Banán lyofilizovaný (mrazom sušený) prášok

€5,03 €4,19 bez DPH

Zvoľte variant

Si milovníkom banánov? Tak to u Teba doma nesmiem chýbať! Mlieko, kaša či smoothie? Tvojmu pokrmu dodám grády! Nie len, že budem chutný, ale počkaj na tú vôňu, ktorú zacítia aj susedia!

          • 100% rozdrvené mrazom sušené ovocie bez pridaého cukru a aditív
          • vhodné do smoothies, raňajkových kaší, jogurtu a na zdobenie dezertov
          • v celku ma majú tiež, pozeraj!

Detailné informácie

100g
Skladom
€5,03
€4,19 bez DPH

Podrobný popis

Banány lyofilizované (mrazom sušené) plátky

Informácie a výživové hodnoty

Nájsť v obchode banánové chipsy bez prídavku cukru, oleja alebo iných aditív je celkom fuška. Niekedy sa musí ísť za surovinou cez polku sveta, aby sa našlo to, čo hľadáme. No tentokrát sme zašli kúsok do Nemecka. Chuťou a kvalitou je to najlepšie, čo sme na svetovom trhu našli. Prášok sa vyrába z lyofilizovaných banánov, ktoré sú príjemne chrumkavé a ľahko sa dajú rozomlieť na prášok. Taktiež sú 100%, bez prídavku cukru, steroidov či iných aditív.

 

5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli

  1. všetky živiny, vitamíny a minerálne látky sú zachované
  2. bez použitia fytohormónov, pesticídov alebo iných chemický látok
  3. bez prídavku cukru a oleja
  4. banán je bohatý na horčík, čo pomáha zmierňovať bolesť hlavy a svalov
  5. skladovanie je jednoduchšie ako u čerstvých, skladujú sa pri izbovej teplote

 

Základná špecifikácia
Zloženie 100% banán
Krajina pôvodu Nemecko
Trvanlivosť 3-8 mesiacov
Balenie znovuuzatvárateľné ZIP vrecko
Typ sušenia sušenie mrazom vo vákuu 
Veľkosť nešpecifikované
Úprava prášok
Obchodná trieda prémiová kvalita
Odroda nešpecifikované

 

 
 
Poznámka nákupcu

"Ovocný prášok nie je iba farbivo alebo dochucovadlo. Balenie tohto produktu má rovnakú hodnotu, ako rovnako veľké balenia mrazom sušených plodov. Akoto? Pretože sme 100 g ovocia vzali a rozmixovali ho na prach. Žiadna aditíva, žiadne konzervanty, žiadne cukry navyše, ani prímesi - len 100 g čistého ovocného prášku so všetkými živinami a vitamínmi."
 
"Nie vždy si môžete jogurt obohatiť čerstvým ovocím kvôli sezónnosti alebo ochutiť krém do torty tak, aby Vám kvôli ovocnej zložke nezmenil textúru a konzistenciu. Do jogurtu, do torty, do bábovky, do kaše, do smoothie alebo ako dekoráciu jedál. Prášky farbia podľa druhu ovocia a sily ich prírodného pigmentu. Je to bez práce, odpadu, zbytočných konzervantov a nekazí sa, na rozdiel od ovocných štiav a pyré."
 

 

Ako sa banány sušia mrazom?

Lyofilizácia, alebo inak sušenie mrazom, je metóda založená na sublimácii zamrznutej vody za nízkej teploty a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho, aby došlo k premene na kvapalnú fázu (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia medzi teplotami -55 až -100 °C. Ak by nebol použitý nízky tlak, tak by mohlo dôjsť presne k tomu, čo sa deje, ak by sa banány varili pri 100 °C. Surovina by sa spálila a výsledný produkt by bol skôr džem, ako plátky lyofilizovaného banánu. Takto vysušené banány sa následne rozdrvia na prášok

 

Použitie

  • do smoothies
  • ovsených kaší
  • príprava a zdobenie dezertov
  • do poliev či zmrzliny
  • využitie ako prírodné aróma

 

Tip

Ak máte chuť si na banáne pochrumkať, čo tak skúsiť banánové chipsy bez použitia olejov, cukru a iných aditív?

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Energia 1448 kJ / 346 kcal
Tuky 0,7 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy 75 g
z toho cukry 65 g
Vláknina 6,8 g
Bielkoviny 4,4 g
Soľ 0,01 g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vápnik 19,5 mg
Horčík 105 mg
Fosfor 86 mg
Draslík  1393 mg
Sodík 3,9 mg
Vitamín B3 2,59 mg
Vitamín C 34 mg

 

Banán lyofilizovaný (mrazem sušený) prášek

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: