Cestoviny bezlepkové s cícerom a ryžou
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Cestoviny bezlepkové s cícerom a ryžou
Informácie a výživové hodnoty
Lokálne, ručne vyrábané cestoviny z Brna sú nutrične vyváženým jedlom. Vyrábajú sa z ryžovej múky, ktorá je vhodná pre bezlepkovú diétu a oproti pšeničnej je tiež lepšie stráviteľná. Vďaka ryžovému proteínu sú bohaté na bielkoviny a v zložení nie je takmer žiadna soľ. Špecifickú, ľahko orieškovú chuť im potom dodáva cícerová múka. Buďte o krok napred a urobte z klasiky niečo extra.
Príprava cestovín
- do 1 litra vriacej osolenej vody pridajte cestoviny (použite 1 l vody na 100 g cestovín)
- za občasného miešania varte cestoviny 8–10 minút
- potom sceďte, nechajte odkvapkať a servírujte
TOP informace o vegan rýžovo-cizrnových těstovinách
- Vyrába ich ručne partia chalanov z Brna.
- 100 g cestovín obsahuje viac ako 20 g bielkovín.
- Sú vhodné pre vegetariánov, vegánov aj celiatikov.
- Rastlinný proteín je stráviteľnejšie než živočíšny.
| Zloženie | ryžový proteín 15%, cícerová múka 10%, ryžová múka 75% |
| Alergény | Alergény sú vyznačené podčiarknutím. Môže obsahovať stopy arašidov a iných orechov, sezamu, sušeného mlieka, lepku a SO₂. |
| Krajina pôvodu | Česká republika |
| Trvanlivosť | 3–8 mesiacov |
| Skladovanie | do 22 °C s vlhkosťou vzduchu do 70 %, chráňte pred priamym slnečným žiarením |
| Balenie | znovuuzatvárateľné ZIP vrecko |
| Veľkosť | nešpecifikované |
| Úprava | fusilli |
| Obchodná trieda | nešpecifikované |
| Odroda | nešpecifikované |
„Vyrábajú ich pre nás chalani z Brna, ktorí oproti konkurencii nemajú strojovo automatizovanú výrobu, produkt im tak musí prejsť cez ruky. Receptúru s nami konzultujú, takže sa nejedná o bežný masový produkt. Proteíny sú hydrolyzáty prírodného pôvodu, ktorý sa extrahuje priamo zo semienok alebo orechov. Nejedná sa o látku bez chuti a zápachu, naopak. Cestoviny majú vlastnú chuť i arómu, stačí ich doplniť kvalitným olejom, pestom alebo maslom. Vďaka obsahu proteínu a prirodzenému množstvu sacharidov sa naše cestoviny stávajú nutrične vyváženou večerou. Odporúčam držať sa tipov ohľadom dĺžky tepelnej úpravy. Avšak pozor, keďže nepoužívame žiadny vylepšovač, naše cestoviny sa dajú veľmi ľahko rozvariť.“
Čo je to proteín?
Proteín, alebo tiež bielkovina sa nachádza v každom z nás. Je to základný stavebný materiál ľudského tela a tiež iných živočíchov. Bielkoviny tvoria napríklad svaly, kosti, zuby, nechty a tiež samotnú kožu. Avšak v priebehu života nám bunky v tele odumierajú, a sú nahradzované novými mladými bunkami. K stavbe nových buniek sa využívajú práve bielkoviny, a práve preto sú dôležité pre náš každodenný život. Každá bielkovina obsahuje esenciálne aminokyseliny, ktorých však v rastlinnom proteíne nájdeme spravidla menej ako v živočíšnom. Ich výhodou je to, že menej zaťažujú tráviaci systém.
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Energia | 1431 kJ / 340 kcal |
| Tuky | 0,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 62,8 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bielkoviny | 20,8 g |
| Soľ | 0,01 g |
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Vápnik | mg |
| Železo | mg |
| Horčík | mg |
| Fosfor | mg |
| Draslík | mg |
| Sodík | mg |
| Vitamín C | mg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.