Černice lyofilizované (mrazom sušené) lesné WILD

€6,32 €5,27 bez DPH

Zvoľte variant

Pri našom zbere nebudeš mať popichané ručičky. Vo Světe plodů nás pre Teba nazbierali a usušili. Ty si nás už len necháš rozplynúť v ústach a uži si tú sladkokyslú chuť.

          • 100% mrazom sušené ovocie
          • poctivá chuť černíc bez pridaného cukru a aditív
          • šetrné sušenie, ktoré zachová živiny a farbu

Detailné informácie

33g
Skladom
€6,32
€5,27 bez DPH

Podrobný popis

Černice lyofilizované (mrazom sušené) lesné WILD

Informácie a výživové hodnoty

Černice nadupané vitamínom C osviežia každý z vašich pokrmov. Vďaka výraznej farbe ich môžete použiť ako prírodné farbivo, alebo využiť ich kyslosti a pridať ich do sladkého dezertu, ktorému dodá štipku jedinečnosti. Ide o menšie, lesné černice, a čo nemajú do veľkosti, to dohnali na chuti. Príjemná kyslosť a chrumkavá konzistencia vás isto dostane!

 

5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli

  1. podporujú myslenie
  2. prípadným pridaním vody sa z časti rehydratujú
  3. majú detoxikačný účinok
  4. pred zmrazením starostlivo dozreté
  5. skladujú sa do 15 ° C s nulovou vlhkosťou vzduchu

 

Základná špecifikácia
Zloženie 100% černice
Krajina pôvodu Litva
Trvanlivosť 3-8 mesiacov
Balenie dóza s viečkom
Typ sušenia sušenie mrazom
Veľkosť 33 g
Úprava celé černice
Obchodná trieda nešpecifikované
Odroda nešpecifikované

 

 
 
Poznámka nákupcu

Mrazom sušené suroviny vnímam ako budúcnosť potravín. Sú chuťovo ako čerstvé, dajú sa čiastočne rehydratovať do pôvodnej podoby, zachovávajú si nutričné ​​hodnoty a v neposlednom rade sú mnohonásobne skladnejšie a trvácnejšie ako v čerstvej podobe. Pri dobrom skladovaní vydržia aj roky, kdežto čerstvé ovocie a zelenina bez aditív plesnivejú a kazia sa už po pár dňoch. Nezáleží tak na sezóne, lyofilizované suroviny môžem mať celý rok v rovnakej kvalite.

 

Ako sa suroviny sušia mrazom?

Lyofilizácia, alebo inak sušenie mrazom, je metóda založená na sublimácii zamrznutej vody za nízkej teploty a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho, aby došlo k premene na kvapalnú fázu (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia medzi teplotami -55 až -100°C. Ak by nebol použitý nízky tlak, tak by mohlo dôjsť presne k tomu, čo sa deje, ak by sa suroviny varili pri 100°C. Surovina by sa spálila a výsledný produkt by bol pripálenina.

 

Použitie

  • zdravé maškrtenie
  • do smoothies, ovsených kaší
  • vhodné ako desiata do práce, do školy a na výlety
  • príprava a zdobenie dezertov
  • do drinkov a limonád

 

Tip

Zabaľte si černice do produktívnej krabičky a môžete ich mať vždy a všade po ruke!

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g 
Energia 287 kJ / 1200 kcal
Tuky 6,3 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 39,6 g
z toho cukry 39,6 g
Vláknina 20 g
Bielkoviny 7,6 g
Soľ 0,04 g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vápnik  mg
Železo  mg
Draslík  mg
Vitamín C  mg

 

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: