Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žiadny tovar.

-42%

Cesnak lyofilizovaný prášok

Najprv ma nakrájali, usušili mrazom a nakoniec rozdrvili na prach! Chutím, voniam a štípem rovnako, ako čerstvá verzia! Neviem sa dočkať, ako so mnou ochutíš každú omáčku a polievku, ktorú uvaríš!

  • majú ma aj v plátkoch, pozeraj!
  • RAW = surovina bola spracovaná do teploty 42 °C, živá strava
  • ľahko sa skladuje (izbová teplota, v suchu, bez prístupu kyslíka)

Vyberte balenie

Nakúp do zásoby a ušetri

1 ks
7,32 € / ks
2 ks
-5%
7,32 € / ks
3 ks
a viac
-10%
7,32 € / ks

Vaša cena

7,32 €

Tovar môžete mať už 25. 10.

Kedy dostanem tovar? zavrieť

nie je skladom

PPL - ParcelShop Slovensko 5,00 €
Zásielkovňa 3,50 € 25. 10.
Zásielkovňa - dodanie na adresu 5,00 €
PPL - Slovensko 5,00 €

Cesnak lyofilizovaný prášok

Informácie o produkte

Cesnak, ktorý už nemusíte lúpať a vytláčať? Áno, prosím! Náš cesnak pochádza z Česka, a tak sme veľmi radi, že môžeme podporiť domácu výrobu. Cesnak je mrazom sušený a následne rozdrvený, čo mu na jeho schopnosti štípať –⁠ vypáliť neuberá. Nutrične, chuťou a vôňou sa od čerstvého cesnaku nelíši, akurát je zbavený všetkej vody. Vďaka lyofilizácii sa tak prášok rýchlo nepokazí a tiež sa ľahšie skladuje. Keďže ide o domáci produkt, od pestovania až po sušenie si kvalitu môžeme osobne skontrolovať. Cesnak je bez pridaného cukru či iných aditív, na jeho pestovanie neboli použité žiadne fytohormóny, pesticídy či herbicídy.

TOP informácie o cesnakovom prášku

  1. Všetky živiny, vitamíny a minerálne látky sú zachované.
  2. Pestované bez fytohormónov, pesticídov a iných chemických látok.
  3. Prirodzene nachádzajúci sa alicín má významné zdravotné účinky a je zodpovedný za štipľavú chuť.
  4. Alicín pôsobí antioxidačne, protizápalovo a taktiež znižuje krvný tlak.
  5. Okrem iného je cesnak bohatý na vitamíny a minerálne látky, ako sú mangán a selén.

Poznámka nákupcu

„Mrazom sušené suroviny vnímam ako budúcnosť potravín. Sú chuťovo ako čerstvé, dajú sa čiastočne rehydratovať do pôvodnej podoby, zachovávajú si nutričné ​​hodnoty a v neposlednom rade sú mnohonásobne skladnejšie a trvácnejšie ako v čerstvej podobe. Pri dobrom skladovaní vydržia aj roky, kdežto čerstvé ovocie a zelenina bez aditív plesnivejú a kazia sa už po pár dňoch. Nezáleží tak na sezóne, lyofilizované suroviny môžeme mať celý rok v rovnakej kvalite.“

Ako sa cesnak suší mrazom?

Lyofilizácia, čiže sušenie mrazom, je metóda založená na sublimáciu zmrznutej vody pri nízkej teplote a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho aby došlo k premene na fázu kvapalnú (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazí pri teplotách -55 až -100 °C a pri tlaku o niekoľko stoviek pascalov nižším, než je ten normálny – atmosférický. Keby sme pri sušení nezabezpečili dostatočne nízky tlak, dopadlo by to rovnako, ako by sme suroviny varili pri 100 °C – výsledný produkt by sa pripálil a stratil všetky vlastnosti, vďaka ktorým je tak jedinečný. Následne je cesnak rozdrvený na prášok.

Zaujímavosti a recepty

Cviklový krém

Cviklový krém

24.06.21 | 218× prečítané

Vegánske mac and cheese

Vegánske mac and cheese

11.05.21 | 169× prečítané

Základné špecifikácie
  • Zloženie česnek lyofylizovaný prášek
  • Alergény Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
  • Trvanlivosť 3–8 měsíců
  • Skladovanie do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
  • Balenie znovuuzavíratelný ZIP sáček
  • Úprava prášek
  • Typ sušenia mrazem ve vakuu
  • Obchodná trieda Premium
  • Surovina Cesnak
Makroživiny na 100 g
  • Energetická hodnota na 100 g 1696 kJ / 405 kcal
  • Tuky 1,1 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
  • Sacharidy 77 g
  • z toho cukry 8,5 g
  • Bielkoviny 17 g
  • Soľ 0 g

Hodnotenie našich zákazníkov

Tento produkt zatiaľ nemá žiadne hodnotenie.

Prémiové suroviny

Unikátne produkty

Ochutnávky zdarma

Vlastná výroba

Ohodnotiť produkt zavrieť

Cesnak lyofilizovaný prášok

Recenzia musí spĺňať tieto podmienky a zobrazí sa až po jej schválení.

* Polia označené hviezdičkou sú povinné.

Dotaz na produkt zavrieť
Načíst
zavrieť

Prihlásenie pomocou e-mailu

Zabudli ste heslo?