💥 Novinka! Nakopnite svoje zdravie prírodnými vitamínovými gumíkmi. Teraz s DOPRAVOU ZADARMO. 💥

Košík

(0)
Zavrieť

V košíku nemáte žiadny tovar.

Kód: 0697

Cesnakový extrakt

Chceš dodať Tvojim pokrmom ten správny šmrnc? Zo širokej ponuky extraktov si určite nájdeš vhodný do svojej kuchyne. Nemusíš byť ani profesionál, aby si nás mohol používať. Sme tu pre všetkých!

  • stačí len pár kvapiek
  • bez pridaných cukrov
  • zvýraznia chuť a vôňu vašich pokrmov

Vyberte balenie

Vaša cena

9,12 €

Tovar môžete mať už 26. 5.

Kedy dostanem tovar? zavrieť

25 ks skladom

Zásielkovňa 3,65 € 26. 5.
Zásielkovňa - dodanie na adresu 5,22 € 26. 5.
PPL - Slovensko 5,22 € 26. 5.
PPL - ParcelShop Slovensko 5,22 € 26. 5.
WEDO - doručenie na adresu 5,20 € 26. 5.

Cesnakový extrakt

Informácie o produkte

Extrakt je rovnako silný, ako by ste použili surový cesnak, pretože účinná látka (alicin) sa počas prípravy extraktu nezničí. Alicin je zodpovedný za štipľavú cesnakovú chuť a nájdeme ho tiež v cibuli. Je známy predovšetkým pre svoje antibakteriálne vlastnosti. Aby vyniklo výrazné aróma a boli zachované všetky látky, je potrebné pridávať pár kvapiek extraktu až na konci prípravy pokrmu. Extrakt pred použitím pretrepte.

TOP informácie o cesnakovom extrakte

  1. Tri kvapky sa rovnajú jednému strúčika cesnaku.
  2. Česi spotrebujú ročne sedem až osem tisíc ton cesnaku.
  3. Pôvodne pochádza z Mongolska, odtiaľ sa rozšíril do celého sveta.
  4. Výroba extraktov prebieha v Indii, kde firma Holy Lama poskytuje prácu znevýhodneným ženám.
  5. Ocenenie World Food Innovation Awards 2015 za najlepšiu novú ingredienciu.

Poznámka nákupcu

„O extrakty som sa začal zaujímať v súvislosti s ekologicky vhodnejšími a efektívnejšími produktmi. Je oveľa výhodnejšie podporiť arómu torty, kávy, drinku alebo čohokoľvek ďalšieho pár kvapkami prírodného extraktu s výraznou arómou, než surovinou, ktorá tak silnou arómou nedisponuje a môže nepríjemne ovplyvniť konzistenciu výrobku, napr. obsah vody v ovocí. Pridáme pár kvapiek extraktu a je to! Práve preto som sa rozhodol šetriť suroviny, čas i prírodu a pokiaľ nám ide o ochutenie vlastných výrobkov, kde nám záleží na štruktúre, konzistencii a samozrejme chuti a vôni, je ekologickejšie, praktickejšie a rýchlejšie riešenie – prírodný extrakt.“

Ako sa extrakty vyrábajú?

Vyrábajú sa pomocou separačnej metódy, ktorá sa nazýva extrakcia alebo vylúhovanie. Princípom tejto metódy je oddeliť vonné látky pomocou rozpúšťadla, najčastejšie sa používa klasický alkohol – etanol. Takéto rozpúšťadlo má vlastnosť nadviazať na seba silice (éterické oleje) a oddeliť ich od zvyšných nepotrebných látok. V extraktoch Spice Drops sa ale namiesto etanolu používa polysorbát 80, ktorý je vyrobený z prírodného sorbitolu a kyseliny olejovej, je všestranný, vysoko účinný a úplne netoxický, nemutagénny a nekarcinogenny.

Zaujímavosti a recepty

Extrakt alebo aróma?

Extrakt alebo aróma?

16.03.21 | 3447× prečítané | 8 minút

Základné špecifikácie
Kompletná špecifikácia ku stiahnutiu tu
  • Zloženie emulgátor polysorbát 80, extrakt z česneku (15%)
  • Alergény Alergeny jsou vyznačeny podtržením.
  • Krajina pôvodu Indie
  • Trvanlivosť 3–18 měsíců
  • Skladovanie do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním zářením
  • Balenie skleněná lahvička s kapátkem
  • Úprava extrakt
  • Spracovanie Extrakt
  • Chuť Slaná, Prírodná

Hodnotenie našich zákazníkov

Tento produkt zatiaľ nemá žiadne hodnotenie.

Prémiové suroviny
Unikátne produkty
Ochutnávky zadarmo
Vlastná výroba
6 kamenných predajní
Ohodnotiť produkt zavrieť

Cesnakový extrakt

Recenzia musí spĺňať tieto podmienky a zobrazí sa až po jej schválení.

* Polia označené hviezdičkou sú povinné.

Dotaz na produkt zavrieť
Načíst
zavrieť

Prihlásenie pomocou e-mailu

Zabudli ste heslo?