Chaga sušená

€12,79 €10,66 bez DPH

Zvoľte variant

Že ste ešte nikdy nepočuli o čage? Nezúfajte, nie som taká celebrita, akou by som pokojne byť mohla! Vo vnútri mám krásne hrdzavú farbu, a preto som na Slovensku známa ako ryšavec.

          • intenzívna chuť
          • bez pridaných látok, konzervantov
          • najvyššia kvalita

Detailné informácie

100g
Skladom
€12,79
€10,66 bez DPH

Podrobný popis

Chaga sušená

Informácie a výživové hodnoty

Čaga je huba napadajúca kôry stromov, ktorá sa vyskytuje prevažne v chladnejšom a tmavšom prostredí, napríklad na Sibíri či v štátoch severnej Európy. Čaga na prvý pohľad pripomína spálené drevo, je čierna, tvrdá a popraskaná. Vo vnútri má však krásne žltohnedé až hrdzavé sfarbenie. Kedysi ju ľudia popíjali vo forme čaju a vďaka nej verili v dlhovekosť, pomáha tiež upokojiť tráviaci trakt. V kuchyni má všestranné využitie a hodí sa do každej polievky či omáčky.

 

5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli

  1. Balenie obsahuje sušené drvené plodnice.
  2. Má vysoký obsah 1,3 / 1,6 betaglukánov.
  3. Pochádza z kontrolovaného pestovania.
  4. Hodí sa na prípravu odvaru či tinktúry.
  5. Zbiera sa ručne.

Základná špecifikácia
Zloženie 100% chaga
Alergény Alergény sú vyznačené podčiarknutím. Môže obsahovať stopy arašidov a iných orechov, sezamu, sušeného mlieka, lepku a SO₂.
Krajina pôvodu Česká republika
Trvanlivosť 38 mesiacov
Skladovanie do 22 °C s vlhkosťou vzduchu do 40 %,
chráňte pred priamym slnečným žiarením
Balenie papierová krabička
Veľkosť nešpecifikované
Úprava sušené huby
Obchodná trieda nešpecifikované
Odroda nešpecifikované

 

 
 
Poznámka nákupcu

Sušené suroviny vnímam ako budúcnosť potravín. Sú chuťovo ako čerstvé, dajú sa čiastočne rehydratovať do pôvodnej podoby, zachovávajú si nutričné ​​hodnoty a v neposlednom rade sú mnohonásobne skladnejšie a trvácnejšie ako v čerstvej podobe. Pri dobrom skladovaní vydržia aj roky, kdežto čerstvé ovocie a zelenina bez aditív plesnivejú a kazia sa už po pár dňoch. Nezáleží tak na sezóne, sušené suroviny môžem mať celý rok v rovnakej kvalite.

 

Prečo práve huby?

Nie nadarmo sa hovorí, že huby sú darom prírody, sú totiž plné prospešných látok pre naše telo. Sú cenným zdrojom bielkovín a vlákniny a naopak majú nízky obsah sacharidov a tuku. Predstavujú tak ideálnu diétnu potravinu. Medzi najvýznamnejšie polysacharidy patria glukány, ktoré posilňujú imunitný systém a pôsobia antimikrobiálne a protizápalovo. Taktiež obsahujú chitín, ktorý je pre naše telo nerozpustiteľný polysacharid. Ten prejde telom neporušene, čo na jednu stranu telo zaťažuje, ale na druhej strane postupne zlepšuje trávenie a celkovú peristaltiku čriev. Z mikroživín sú huby bohaté na vitamíny skupiny A, B (B1, B2, B3, B9) C, D, E a K a z minerálnych látok najmä na sodík, draslík, mangán, vápnik, fosfor a síru.

 

Tip

Máte chuť si svoj pokrm jemne okoreniť? Nechali sme pre vás huby pomlieť na prášok

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Energia  kJ /  kcal
Tuky  g
z toho nasýtené mastné kyseliny  g
Sacharidy  g
z toho cukry  g
Bielkoviny  g
Soľ  g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vápnik  mg
Fosfor  mg
Draslík  mg
Sodík  mg
Horčík  mg
Selén  mg
Vitamín C  mg

 

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: