Citrónová soľ zo Škótska

Podrobný popis

Citrónová soľ zo Škótska

Informácie a výživové hodnoty 

Nie nadarmo sa hovorí, že soľ je nad zlato. Viete si snáď predstaviť život bez soli? Aj keď sa to nezdá, soľ je veľmi dôležitá zložka našej potravy a pre naše telo je veľmi dôležitá. Táto soľ Vášmu jedlu dodá šmrnc, pretože citrón krásne zvýrazňuje chute ostatných surovín. Soľ nasala tú pravú vôňu, ktorá sa teraz ľahko prenesie do Vášho jedla. Stačí iba osoliť!

5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli

1. soľ má v ľudskom tele mnoho dôležitých funkcií
2. soľ sa využíva aj v umení - soľnej šperky, lustre, sochy
3. najväčším zdrojom soli je morská voda - v súčasnosti je v nej ukryté asi 46 biliard ton soli
4. osolenej potraviny majú väčšiu trvanlivosť
5. cena soli sa pohybuje od pár korún k vysokým sumám v závislosti na kvalite

 

 

Poznámka nákupcu

Zatiaľ si na mňa nenašiel čas, ale určite sem čo najskôr niečo doplní. 

Ako sa získava morská soľ?

Získavanie soli z mora je jeden z najstarších spôsobov ťažby, ktoré existujú. Jedná sa vlastne o odparovanie morskej vody, preto je dôležité, aby oblasť v ktorom sa táto skutočnosť odohráva, bola teplá. Voda sa necháva odpariť v plytkých nádržiach, než vzniknú kryštály soli. Tie sa potom musí nechať chemicky vyčistiť od nežiaducich prímesí.

Použitie

• na dochutenie šalátov
• dokorenenie mäsa
• do slaných koláčov 
• dochutenie polievok
• dochucovanie zeleniny, rýb apod.

Tip

Nevyhovuje Vám táto príchuť? Máme pre Vás aj iné! Skúste soľ s morskými riasami zo Škótska, soľ s divokým cesnakom zo Škótska, rozmarínovo - cesnakovou soľ zo Škótska alebo soľ s dymovou škótskou whisky zo Škótska.