Doprava do GLS boxov ZADARMO 🚚💨 od 19.99 €

Menu
heureka-logo
heureka-logo
Česká republika

Česká republika Česká republika

Domáce recepty Slané Bez lepku

Quinoa šalát s pečenou tekvicou

21. 11. | 11549× prečítané

Pečenú tekvicu mám najradšej. Súhlasíte s týmto tvrdením? Máme pre vás tip na recept zdravého šalátu s quinoou a tekvicou. Je ľahký, ale napriek tomu výživný a vďaka kvalitným ingredienciám zasýti. Nemusíte tak mať strach, že by ste po hodine od obeda túžili po šiške. Pečená tekvica obalamutí chuť na niečo sladšie, balkánsky syr zase na slané a granátové jablko rozpúta karneval sviežich chutí. Hotová rozprávka!

Zdieľať



Quinoa šalát s pečenou tekvicou
45 minút
2–3 porcie

Čo budete potrebovať?

  • 300 g predvarenej quinoi
  • jedna malá tekvica
  • 100 g balkánského syru
  • lyofilizované provensálské korenie
  • šťava z granátového jablka
  • 2 lyžice olivového oleja
  • lyofilizované granátové jablko
  • šťava z polky citrónu
  • pekanové orechy
  • soľ, čierne korenie

Postup

Tekvicu si nakrájame na mesiačiky, osolíme podľa chuti, pokvapkáme olivovým olejom a posypeme provensálskym korením. Rúru predhrejeme na 180 °C a tekvicu necháme piecť asi 15 minút. 

Medzitým si necháme variť quinou a pripravíme si zálievku. Šťavu z citróna a granátového jablka zmiešame s lyžičkou olivového oleja, osolíme a okoreníme. Stranou si nasekáme pekany a rozdrobíme alebo nakrájame balkánsky syr.

Upečenú tekvicu servírujeme s quinoovým šalátom s balkánskym syrom, pekanovými orechmi a lyofilizovaným granátovým jablkom. Všetko nakoniec dochutíme zálievkou a potom už stačí len mľaskať!

Načítám

Čítajte tiež

Mandľové košíčky Domáce recepty

Mandľové košíčky

26.02.26 | 7612× prečítané

Citrónový cheesecake s orechmi Domáce recepty

Citrónový cheesecake s orechmi

25.02.26 | 6171× prečítané

Autorka článku

Tereza Chlápková

Na pečení a vaření mě nejvíce baví kreativita se surovinami. Recepty si vymýšlím vlastní, stejně tak chuťové kombinace. Nejraději peču zdravě, ale některé recepty prostě neošulíš!

Páči sa Vám článok?

Prihláste sa k odberu a dostávajte ďalšie zaujímavé články do e-mailu každý týždeň

Odoberať

Kam ďalej?

Nepotrebuješ byť superžena, stačí byť žena, ktorá na seba nezabúda Rady a tipy

Nepotrebuješ byť superžena, stačí byť žena, ktorá na seba nezabúda

01.03.26 | 2603× prečítané

Mandľové košíčky Domáce recepty

Mandľové košíčky

26.02.26 | 7612× prečítané

Citrónový cheesecake s orechmi Domáce recepty

Citrónový cheesecake s orechmi

25.02.26 | 6171× prečítané

Mandle v boji proti vírusom a baktériám Naše suroviny

Mandle v boji proti vírusom a baktériám

22.02.26 | 32342× prečítané | 3 minúty

Prečo jesť mandle? Znižujú cholesterol a redukujú vrásky Strava a zdravie

Prečo jesť mandle? Znižujú cholesterol a redukujú vrásky

16.02.26 | 23298× prečítané

7 najväčších mýtov o chudnutí Strava a zdravie

7 najväčších mýtov o chudnutí

11.01.26 | 8605× prečítané | 5 minút

Zdravá desiata krabička: čo do nej dať, aby zasýtila a chutila Strava a zdravie

Zdravá desiata krabička: čo do nej dať, aby zasýtila a chutila

09.01.26 | 3427× prečítané

Čo je paskalizácia a prečo sa o nej hovorí ako o šetrnej alternatíve k tepelnej úprave? Naše suroviny

Čo je paskalizácia a prečo sa o nej hovorí ako o šetrnej alternatíve k tepelnej úprave?

08.01.26 | 1034× prečítané

Zdravšie vianočné a silvestrovské pohostenie bez výčitiek Rady a tipy

Zdravšie vianočné a silvestrovské pohostenie bez výčitiek

15.12.25 | 1017× prečítané

Pokojné a veselé: 7 krokov k vianočnej pohode Rady a tipy

Pokojné a veselé: 7 krokov k vianočnej pohode

15.12.25 | 626521× prečítané | 5 minút

Menu