Recepty na letné limonády – osviežte sa ovocnými drinkami

Ozviežujúce letné limonády: 3 recepty na výborné drinky

23. 7. | 20578× prečítané

Čím sa osviežiť v letnom sparne? Vyskúšajte nealko domáce limonády, s ktorými bude pitný režim hračka! A pre milovníkov letných drinkov máme aj jeden vytunený gin fizz. Začnite sezónu letných grilovačiek vo veľkom!

Ako na dokonalú domácu limonádu?

V lete je pitný režim dôležitejší ako inokedy. V lete potom zaháňame pocit smädu kde čím. Ako je to s domácimi limonádami?

Osviežujúci ľadový čaj

Čo budete potrebovať na 1 pohár?

šťava z polovice citrónu
šťava z polovice limetky
300 ml čierneho čaju
1/2 lyžičky medu
hrsť čerstvej mäty alebo 2 kvapky extraktu mäty piepornej*
1 kvapka extraktu citrónovej trávy*
mäta a plátky citrónu na ozdobenie

*voliteľne

Postup

Uvarený čierny čaj necháme vychladnúť, pridáme med, extrakty, šťavu z citrusov a poriadne zamiešame. Nalejeme do pohára s ľadom, pridáme plátky citrónu a nakoniec ozdobíme čerstvou mätou.

Ľadový čaj recept — Výborný ľadový čaj vykúzlite s troškou extraktovej mágie za pár minút. Nadšenie vydrží dni!

Pomarančovo–broskyňová limonáda

Čo budete potrebovať na 1 pohár?

100 ml sódy
35 ml broskyňového džúsu
10 ml citrónovej šťavy
15 ml cukrového sirupu
1 kvapka zázvorového extraktu*
2 kvapky extraktu z pomarančovej kôry*
drvený ľad
pomarančový plátok alebo mäta na ozdobenie

*voliteľne

Postup

Zmiešame džúsy, citrónovú šťavu, cukrový sirup a extrakty (pre lepší výsledok môžeme použiť shaker). Nalejeme do vysokého pohára na drvený ľad. Nakoniec zalejeme sódou a ozdobíme pomarančovým plátkom alebo mätou.

domáca pomarančová limonáda — Pomarančovo-broskyňová limonáda osvieži v najsparnejších letných dňoch.

Svieži malinový Gin fizz

50 g čerstvých alebo rozmrazených malín
1 čajová lyžička cukru
30 ml vody
1 kvapka extraktu z ruže*
hrsť čerstvej mäty alebo 1 kvapka extraktu mäty piepornej*
25 ml ginu
200 ml toniku
niekoľko kociek ľadu
čerstvá mäta a lyofilizované maliny dozdobenie

*voliteľne

Postup

Maliny, cukor a vodu spojíme a rozpučíme. Ak nemáte čerstvé alebo mrazené maliny, môžete rehydratovať mrazom sušené (cca 15 g). Pridáme extrakty a poriadne premiešame. Nakoniec pridáme ľad, malý shot ginu a zalejeme toniom. Všetko dôkladne premiešame a ozdobíme čerstvou mätou a malinami. Pokiaľ chcete nealkoholickú verziu, jednoducho z receptu vynechajte gin. Na zdravie!

Najčastejšie otázky o domácich letných limonádach

Ako pripraviť domácu limonádu bez čerstvého ovocia?

Domácu limonádu bez čerstvého ovocia jednoducho pripravíte z lyofilizovanej ovocnej drte. Stačí ju zaliať vodou alebo sódou, nechať krátko rehydratovať a podľa chuti pridať citrónovú šťavu, mätu či ľad. Vyskúšať môžete napríklad MYX Leto drť.

Ako pripraviť nealkoholický malinový Gin fizz?

Nealkoholický malinový Gin fizz pripravíte jednoducho tak, že z receptu vynecháte gin. Maliny roztlačte s cukrom a vodou, pridajte ľad, mätu a tonik. Použiť môžete čerstvé, rozmrazené alebo rehydratované lyofilizované maliny.

Aký čaj je vhodný na prípravu domáceho ľadového čaju?

Na prípravu domáceho ľadového čaju je vhodný čierny čaj aj citrusovo ochutené maté. Čaj nechajte úplne vychladnúť, pridajte citrón alebo limetku, trochu medu a ľad. Sviežu citrusovú chuť mu dodá napríklad Mate Green LEMON.