Česká republika
Keď chcete pečivo bez rúry, ale s efektom, tieto čokokamene to vyriešia za pár minút. Biela čokoláda, kokos, jahody, mandle a štipka soli. Jednoduché, chrumkavé, s rustikálnym vzhľadom, ktorý na Vianoce patrí rovnako ako kapor so šalátom a atomovka v kuchyni.
Stačí pár minút a môžeš nakrájať, zabaliť, darovať... alebo si ich schovať do tajnej poličky len pre seba.
Perfektný ako rýchle pečivo na poslednú chvíľu aj ako jedlý darček, ktorý poteší.
Ingrediencie (cca 30 ks)
- 100 g bielej čokolády
- 15 g lyofilizovaného mladého kokosu
- 5 g lyofilizovaných jahôd
- 30 g mandlí
- 15 g maslového karamelu
- 10 g pufované quinoi
- soľ
Postup
- Bielu čokoládu opatrne rozpustíme. Ako správne rozpustiť čokoládu, sme pre vás spísali v tomto článku.
- Kokos, mandle a jahody nasekáme na hrubé kúsky.
- Zmiešame s ostatnými sypkými surovinami.
- Spojíme s rozpustenou čokoládou.
- Formu alebo hranatú misku vystelieme potravinárskou fóliou.
- Utlačíme do nej hotovú zmes.
- Prikryjeme fóliou, ešte raz utlačíme a necháme stuhnúť v chladničke.
- Nakoniec nakrájame ostrým nožom na väčšie kúsky.
Chute Vianoc na jednom mieste
Už ste sa naladili na vianočnú vlnu a tešíte sa na pečenie cukroviniek? Pokiaľ chcete pokračovať v sladkej inšpirácii, mrknite na náš výber receptov.
Čítajte tiež
Domáce recepty
Košíčky s vlašskými orechmi a karamelom
11.12.25 | 635× prečítané
Domáce recepty
Pekanové hviezdičky s čokoládou
11.12.25 | 418× prečítané
Autorka článku
