Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žiadny tovar.

Čokoládový extrakt Littlepod

Chceš dodať Tvojim pokrmom ten správny šmrnc? Zo širokej ponuky extraktov si určite nájdeš vhodný do svojej kuchyne. Nemusíš byť ani profesionálny cukrár, aby si nás mohol používať. Hodíme sa všade!

  • stačí len pár kvapiek
  • bez pridaných cukrov
  • zvýraznia chuť a vôňu vašich pokrmov

Vyberte balenie

Vaša cena

11,18 €

Tovar môžete mať už 25. 10.

Kedy dostanem tovar? zavrieť

15 ks skladom

PPL - ParcelShop Slovensko 5,00 €
Zásielkovňa 3,50 € 25. 10.
Zásielkovňa - dodanie na adresu 5,00 €
PPL - Slovensko 5,00 €

Čokoládový extrakt Littlepod

Informácie o produkte

Čokoládový extrakt bez pravého kakaa? U nás to nehrozí. Náš čokoládový extrakt sa vyrába za použitia kakaových bôbov z Pobrežia Slonoviny, ktoré extraktu dodávajú pravú čokoládovú chuť. Náš dodávateľ vyberá svoje suroviny starostlivo a taktiež tie, ktoré nie sú geneticky modifikované a neobsahujú konzervačné látky. Extrakty sa používajú pri pečení, ale aj nepečení, pre zvýraznenie chuti produktu bez toho, aby narušili jeho štruktúru. Sú vysoko koncentrované, takže priemerne päť – šesť kvapiek nahradí jednu čajovú lyžičku čerstvej suroviny.

TOP informácie o čokoládovom extrakte

  1. Vyrobené z prírodných surovín (nie GMO).
  2. 6 kvapiek sa rovná jednej čajovej lyžičke čerstvej suroviny.
  3. Extrakty sú bezlepkové, vhodné pre vegetariánov.
  4. Po pridaní nenarúšajú štruktúru produktu.
  5. Aromatické látky z čokoládových zŕn sa ľahko extrahujú do rozpúšťadla.

Poznámka nákupcu

„O extrakty som sa začal zaujímať v súvislosti s ekologicky vhodnejšími a efektívnejšími produktmi. Je oveľa výhodnejšie podporiť arómu torty, kávy, drinku alebo čohokoľvek ďalšieho pár kvapkami prírodného extraktu s výraznou arómou, než surovinou, ktorá tak silnou arómou nedisponuje a môže nepríjemne ovplyvniť konzistenciu výrobku, napr. obsah vody v ovocí. Pridáme pár kvapiek extraktu a je to! Práve preto som sa rozhodol šetriť suroviny, čas i prírodu a pokiaľ nám ide o ochutenie vlastných výrobkov, kde nám záleží na štruktúre, konzistencii a samozrejme chuti a vôni, je ekologickejšie, praktickejšie a rýchlejšie riešenie – prírodný extrakt.“

Ako sa extrakty vyrábajú?

Vyrábajú sa pomocou separačnej metódy, ktorá sa nazýva extrakcia, alebo aj vylúhovanie. Princípom tejto metódy je oddeliť vonné látky pomocou rozpúšťadla, najčastejšie sa používa klasický alkohol – etanol. Takéto rozpúšťadlo má vlastnosť naviazať na seba silice (éterické oleje) a oddeliť ich od zvyšných nepotrebných látok.

Zaujímavosti a recepty

Extrakt alebo aróma?

Extrakt alebo aróma?

16.03.21 | 303× prečítané | 8 minut

Základné špecifikácie
  • Zloženie voda, 48 % alkohol, extrakt z kakaových bobů
  • Alergény Alergeny jsou vyznačeny podtržením.
  • Trvanlivosť 3–8 měsíců
  • Skladovanie do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním zářením
  • Balenie plastová láhev
  • Úprava extrakt
  • Obchodná trieda I. jakostní třída
  • Surovina Extrakt
  • Chuť Sladká, Čokoládová
Makroživiny na 100 g
  • Energetická hodnota na 100 g 1192 kJ / 285 kcal
  • Tuky 0 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
  • Sacharidy 2,95 g
  • z toho cukry 0 g
  • Vláknina 0 g
  • Bielkoviny 0 g
  • Soľ 0 g

Hodnotenie našich zákazníkov

Tento produkt zatiaľ nemá žiadne hodnotenie.

Prémiové suroviny

Unikátne produkty

Ochutnávky zdarma

Vlastná výroba

Ohodnotiť produkt zavrieť

Čokoládový extrakt Littlepod

Recenzia musí spĺňať tieto podmienky a zobrazí sa až po jej schválení.

* Polia označené hviezdičkou sú povinné.

Dotaz na produkt zavrieť
Načíst
zavrieť

Prihlásenie pomocou e-mailu

Zabudli ste heslo?