Čučoriedky lyofilizované (mrazom sušené) z ČR

od €7,03 od €5,86 bez DPH

Zvoľte variant

Vidíš akú máme krásnu farbu? A počkaj až zistíš, čo sa skrýva vo vnútri, tá krásna a plná chuť, vieš si to predstaviť? Len čo nás zacítiš, naša výrazná vôňa Ťa uštipne v nose a Ty sa zrazu ocitneš v lese!

          • 100% mrazom sušené ovocie bez pridaného cukru a aditív
          • chrumkavé a sladké s kyselkavým nádychom
          • plné vitamínov, minerálov a iných prospešných látok

Detailné informácie

25g
Skladom
€7,03
€5,86 bez DPH
100g
Skladom
€26,54
€22,12 bez DPH
300g (3x100g)
Skladom
€71,67
€59,73 bez DPH

Podrobný popis

Čučoriedky lyofilizované (mrazom sušené) z ČR

Informácie a výživové hodnoty

Vždy si ceníme kvalitu suroviny, a o to viac nás poteší, ak nájdeme kvalitnú surovinu na domácom trhu. Tak si podmienky pestovania môžeme overiť kedykoľvek a zároveň aj podporiť tuzemských pestovateľov. Čučoriedky sú príjemne sladké, mierne kyselkavé a pred zberom sú dostatočne zrelé. Takéto čučoriedky sú vhodné na sušenie mrazom, keďže sa nepoužívajú žiadne chemické postreky a zber spolu s čistením sa robí jedine ručne. A aby čučoriedky nemuseli cestovať ďaleko, nechávame si ich sušiť mrazom v rodinnej firme v Česku. Vďaka lyofilizácií si tak môžete vychutnať kvalitné české čučoriedky aj mimo sezónu.

 

5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli

  1. všetky živiny a vitamíny sú zachované
  2. čučoriedky sú bohaté na vlákninu, ktorá zlepšuje trávenie
  3. chuť je rovnaká, ako keď si čučoriedku utrhnete s kríku
  4. na výrobu 100 g lyofilizovaných čučoriedok sa použilo 700 g čerstvých
  5. skladovanie je jednoduchšie ako u čerstvých, skladujú sa pri izbovej teplote

 

Základná špecifikácia
Zloženie 100% čučoriedky lesné
Krajina pôvodu Česká republika
Trvanlivosť 3-8 mesiacov
Balenie znovuuzatvárateľné ZIP vrecko
Typ sušenia sušenie mrazom vo vákuu 
Veľkosť nešpecifikované
Úprava celé bobule
Obchodná trieda nešpecifikované
Odroda nešpecifikované

 

 
 
Poznámka nákupcu

"Zohnať české divoko rastúce čučoriedky nie je úplne ľahká úloha a rozhodne nie je možné ponúkať ich celoročne. Ich produkcia je veľmi obmedzená a závislá na úrode a žatve, ktorá sa pohybuje len v množstve 50 - 100 kg ročne. Rastú v 600 - 800 m.n.m na jesenických straňiach a zber i čistenie prebieha len ručnou prácou. Čučoriedky krásne farbia aj chutia a nedajú sa vôbec porovnať s produktmi pestovanými v skleníkoch. Lyofilizácia prebieha u rodinnej firmy v Zábřehu, ktorá pre nás robí viac podobných objednávok s netradičnými produktmi.”
 

 

Ako sa čučoriedky sušia mrazom?

Lyofilizácia, alebo inak sušenie mrazom, je metóda založená na sublimácia zamrznutej vody za nízkej teploty a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho, aby došlo k premene na kvapalnú fázu (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia medzi teplotami -55 až -100°C. Ak by nebol použitý nízky tlak, tak by mohlo dôjsť presne k tomu, čo sa deje, ak by sa čučoriedky varili pri 100°C. Surovina by sa spálila a výsledný produkt by bol skôr pripálenina, ako bobule čučoriedok.

 

Použitie

  • zdravé maškrtenie
  • do smoothies, ovsených kaší
  • vhodné ako desiata do práce, do školy a na výlety
  • príprava a zdobenie dezertov
  • do poliev či zmrzliny

 

Tip

Ak máte chuť si pridať čučoriedky do smoothies alebo zmrzliny, nechali sme ich pre Vás pomlieť na prášok!

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Energia 1009 kJ / 241 kcal
Tuky 4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 12 g
z toho cukry 0 g
Vláknina 2 g
Bielkoviny 3,8 g
Soľ 0 g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vápnik 200 mg
Železo 0,9 mg
Vitamín C 15 mg

 

Borůvky lyofilizované (mrazem sušené) z ČR

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: