Datľový sirup

Podrobný popis

Datľový sirup

Informácie a výživové hodnoty 

Tmavá farba datľového sirupu je úplne odlišná od ostatných sirupov, ktoré na trhu nájdete. Jeho tmavohnedá farba i hustota sa však odrážajú aj v jeho neporovnateľnej chuti. Je sladký a plný ovocných tónov. Je výrazne sladší ako iné sirupy a dokonca sladší ako samotný med, je preto vhodný do raňajkovej kaše ale i na pečenie zdravých dobrôt. Pre jednoduchú manipuláciu je ryžový sirup balený v plastovej fľaši s bezpečným uzáverom proti náhodnému vyliatiu.

5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli

1. vyrába sa z datlí a vody bez pridania cukru
2. nie je vhodný pre diabetikov
3. je naozaj sladký, preto ho stačí pridávať v menších dávkach
4. ovocné sirupy majú priaznivý vplyv na trávenie
5. datle sú pôvodom zo Severnej Afriky a tiež z Blízkeho Východu

 

 

Poznámka nákupcu

Zatiaľ si na mňa nenašiel čas, ale určite sem čo najskôr niečo doplní. 

Ako sa vyrába datľový sirup?

Výroba datľového sirupu je jednoduchá a tiež prírodná. Datle sa jednoducho zmiešajú s vodou a následne sa poriadne rozmixujú. Potom je nutná filtrácia, a to rovno niekoľkonásobná, aby sa zo sirupu odstránili prebytočné tuhé čiastočky datlí. Výsledná tekutina či šťava sa napokon koncentruje, tým sa zabezpečuje požadovaná hustota kvalitného datľového sirupu. 

Použitie

• sladenie nápojov
• pridanie do koláčov
• výroba domácich sirupov
• výroba kompótov a džemov
• pridanie do jogurtu či krupicovej kaše

Tip

Vyskúšajte tiež ryžový sirup pre ešte netradičnejšie osladenie Vašich cukrárskych kúskov!