Ďatlový sirup

Tmavá farba ďatlového sirupu je úplne odlišná od ostatných sirupov, ktoré na trhu nájdete. Jeho tmavohnedá farba i hustota sa však odrážajú aj v jeho neporovnateľnej chuti. Je sladký a plný ovocných tónov. Je výrazne sladší ako iné sirupy a dokonca sladší ako samotný med, je preto vhodný do raňajkovej kaše ale i na pečenie zdravých dobrôt. Pre jednoduchú manipuláciu je ryžový sirup balený v plastovej fľaši s bezpečným uzáverom proti náhodnému vyliatiu.

1. Vyrába sa z ďatlí a vody bez pridania cukru.
2. Nie je vhodný pre diabetikov!
3. Je naozaj sladký, preto ho stačí pridávať v menších dávkach.
4. Ovocné sirupy majú priaznivý vplyv na trávenie.
5. Ďatle sú pôvodom zo Severnej Afriky a tiež z Blízkeho Východu.

Výroba ďatlového sirupu je jednoduchá a tiež prírodná. Ďatle sa jednoducho zmiešajú s vodou a následne sa poriadne rozmixujú. Potom je nutná filtrácia, a to rovno niekoľkonásobná, aby sa zo sirupu odstránili prebytočné tuhé čiastočky ďatlí. Výsledná tekutina či šťava sa napokon koncentruje, tým sa zabezpečuje požadovaná hustota kvalitného ďatlového sirupu.