Dráč sušený z Íránu

Podrobný popis

Dráč sušený z Íránu

Informácie a výživové hodnoty 

Dostať sa k plodom dráča je poriadny oriešok, bobuľky totiž rastú na vetvených kríkoch, ktorého vetvičky sú posiate množstvom tŕňov. Rastlina často býva využívaná iba ako okrasný ker na záhradách a jej plody zostávajú bez povšimnutia, čo je obrovská škoda, pretože sú naozaj chutné, šťavnaté a jemne kyslé, skvele sa hodia do omáčok, k mäsu, do džemov, ovsených kaší a dokonca sa z nich robí aj víno alebo čaj. Teraz je len na vás, pre aké využitie sa rozhodnete.

5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli

1. Je označovaný za superpotravinu.
2. Obsahuje veľké množstvo pektínu, vďaka čomu sa dá ľahko želírovať.
3. Ker bežne rastie v miernych a subtropických oblastiach.
4. Dráč divoko rastúci v Českej republike je ohrozeným druhom.
5. Plody obsahujú vitamíny C, K, tiež kyselinu vínnu, jablčnú a citrónovú.

 

 

Poznámka nákupcu

Zatiaľ si na mňa nenašiel čas, ale určite sem čo najskôr niečo doplní. 

Tip

Zabaľte si dráč do produktívnej krabičky a budete ho mať vždy a všade po ruke!

Prečo ovocie nesírime sa dozviete v našom článku.