Dračie ovocie lyofilizované (mrazom sušené)

od €7,82 od €6,52 bez DPH

Zvoľte variant

Jeden pohľad na mňa Ťa dostane do úžasu, ach tie farby. Moja chuť Ťa bude sprevádzať aj v snoch, moje aromatické ja Ťa prenesie do tropického raja. So mnou budeš na dovolenke stále.

          • 100% mrazom sušené ovocie bez pridaného cukru a aditív
          • tropická sladká chuť, ktorá sa rozplýva na jazyku
          • vyskúšaj aj prášok, je rovnako dobrý!

Detailné informácie

100g
Skladom
€7,82
€6,52 bez DPH
300g (3x100g)
Skladom
€21,17
€17,64 bez DPH
500g
Skladom
€37,27
€31,06 bez DPH
1.5kg (3x500g)
Skladom
€100,56
€83,80 bez DPH
2kg
Skladom
€141,17
€117,64 bez DPH
15kg (karton)
Skladom
€999,97
€833,31 bez DPH

Podrobný popis

Dračie ovocie lyofilizované (mrazom sušené)

Informácie a výživové hodnoty

Dračie ovocie patrí medzi exotické ovocie, ktoré v našich obchodoch často nevidieť. Čo je veľká škoda, keďže je plné vitamínov skupiny B a C, minerálnych látok, omega-3 mastných kyselín a antioxidantov. Preto sme sa rozhodli si zadovážiť dračie ovocie z Ázie a to priamo z Číny. Kvalitou, chuťou a vôňou zodpovedá našim preferenciám, na jeho pestovanie neboli použité žiadne chemické látky. Produkt bol vypestovaný, pozbieraný a napokon vysušený mrazom. A keďže sa to všetko odohralo na jednom mieste, zabránili sme zvýšeniu našej uhlíkovej stopy, a to nás nesmierne teší. Takto hotový lyofilizovaný produkt k nám poputoval plný tých istých živín, vitamínov a antioxidantov ako čerstvý plod, akurát bez kvapky vody.

 

5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli

  1. všetky živiny, vitamíny a minerálne látky sú zachované
  2. znižuje hladinu kyseliny močovej v krvi
  3. nízkokalorická dužina prečisťuje organizmus
  4. skladovanie je jednoduchšie ako u čerstvých plodov, skladuje sa pri izbovej teplote
  5. ovocie má výrazný pigment, po rozdrvení sa dá použiť ako prírodné farbivo

 

Základná špecifikácia
Zloženie 100% dračie ovocie
Krajina pôvodu Čína
Trvanlivosť 3-8 mesiacov
Balenie znovuuzatvárateľné ZIP vrecko
Typ sušenia sušenie mrazom vo vákuu 
Veľkosť 3 - 6 cm kúsky
Úprava kúsky
Obchodná trieda prémiová kvalita
Odroda nešpecifikované

 

 
 
Poznámka nákupcu

"Toto ovocie sa ťažko zháňa v čerstvom a zároveň dozretom stave, preto je perfektným adeptom na sušenie mrazom. Ovocie je z Ázie, kde bolo vypestované, zberané aj usušené. Chuť ovocia nie je ani v čerstvej podobe nijako výrazná, skôr sladkastá s chrumkavými semienkami. Zaujímavosťou tohto ovocia je výrazný pigment - po rozdrvení lyofilizovaného ovocia sa dá využiť ako prírodné ružové farbivo.”

 

Ako sa dračie ovocie suší mrazom?

Lyofilizácia, alebo inak sušenie mrazom, je metóda založená na sublimácii zamrznutej vody za nízkej teploty a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho, aby došlo k premene na kvapalnú fázu (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia medzi teplotami -55 až -100°C. Ak by nebol použitý nízky tlak, tak by mohlo dôjsť presne k tomu, čo sa deje, ak by sa jahody varili pri 100°C. Surovina by sa spálila a výsledný produkt by bol skôr pripálenina, ako kusy dračieho ovocia.

 

Použitie

  • zdravé maškrtenie
  • do smoothies, ovsených kaší
  • vhodné ako desiata do práce, do školy a na výlety
  • do poliev či zmrzliny 
  • zdobenie dezertov, využitie ako prírodné farbivo

 

Tip

Ak máte chuť si pridať ovocie do smoothies, či zafarbiť krém do koláča, nechali sme pre Vás dračie ovocie pomlieť na prášok!

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Energia 1644kJ / 393 kcal
Tuky 5,36 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 78,6 g
z toho cukry 53,6 g
Vláknina 0 g
Bielkoviny 7,14 g
Soľ 0 g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vápnik 117 mg
Železo 4,81 mg
Horčík 260 mg
Sodík 0 mg
Vitamín B2 0,65 mg
Vitamín B3 2,3 mg
Vitamín C 16,25 mg

 

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: