Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žiadny tovar.

Garam Masala extrakt

Chceš dodať Tvojim pokrmom ten správny šmrnc? Zo širokej ponuky extraktov si do svojej kuchyne určite nájdeš ten najvhodnejší. Nemusíš byť ani profesionál, aby si nás mohol používať. Sme tu pre všetkých!

  • stačí len pár kvapiek
  • vhodné pre vegánov
  • zvýraznia chuť a vôňu vašich pokrmov

Vyberte balenie

Vaša cena

8,56 €

Tovar môžete mať už 25. 10.

Kedy dostanem tovar? zavrieť

32 ks skladom

PPL - ParcelShop Slovensko 5,00 €
Zásielkovňa 3,50 € 25. 10.
Zásielkovňa - dodanie na adresu 5,00 €
PPL - Slovensko 5,00 €

Garam Masala extrakt

Informácie o produkte

Garam Masala je extrakt s výraznou vôňou a jemne pikantnou chuťou. Slovo garam zámena v hindčine "horúci", preto sa o tomto korení hovorí, že zahreje vaše telo. Je tiež základnou zmesou pre to najlepšie indické karí, ale zároveň univerzálne korenie pre mnoho ďalších pokrmov. Extraktu môžete pri varení pridať koľko len chcete, ideálne ale až na konci prípravy jedla, aby čo najviac vynikla jeho chuť. Pred použitím extrakt pretrepte. 

TOP informácie o Garam Masala extrakte

  1. Originálne nie je chilli súčasťou sušenej zmesi Garam koreniny, čerstvé papričky sa pridávajú až na záver varenia.
  2. Jedna kvapka extraktu sa rovná štvrtine čajovej lyžičky korenia.
  3. Výroba extraktov prebieha v Indii, kde firma Holy Lama poskytuje prácu znevýhodneným ženám.
  4. Získal ocenenie Great Taste Awards 2016 – 2 hviezdy.
  5. A ocenenie World Food Innovation Awards 2015 za najlepšiu novú ingredienciu. 

Poznámka nákupcu

„O extrakty som sa začal zaujímať v súvislosti s ekologicky vhodnejšími a efektívnejšími produktami. Je oveľa výhodnejšie podporiť arómu torty, kávy alebo drinku pár kvapkami prírodného extraktu s výraznou arómou, než surovinou, ktorá tak silnou arómou nedisponuje a taktiež môže nepríjemne ovplyvniť konzistenciu výrobku, napr. obsah vody v ovocí. Pridáme pár kvapiek extraktu, a je to! Práve preto som sa rozhodol šetriť suroviny, čas i prírodu. Pokiaľ vám teda ide o ochutenie vlastných výrobkov, kde vám záleží na štruktúre, konzistencii a samozrejme i chuti a vôni, mám pre vás ekologickejšie, praktickejšie a rýchlejšie riešenie – prírodný extrakt.“

Ako sa extrakty vyrábajú?

Vyrábajú sa pomocou separačnej metódy, ktorá sa nazýva extrakcia alebo vylúhovanie. Princípom tejto metódy je oddeliť vonné látky pomocou rozpúšťadla, najčastejšie sa používa klasický alkohol – etanol. Takéto rozpúšťadlo má vlastnosť naviazať na seba silice (éterické oleje) a oddeliť ich od zvyšných nepotrebných látok. V extraktoch Spice Drops sa ale namiesto etanolu používa polysorbát 80, ktorý je vyrobený z prírodného sorbitolu a kyseliny olejovej, je všestranný, vysoko účinný, úplne netoxický, nemutagénny a nekarcinogénny. 

Zaujímavosti a recepty

Extrakt alebo aróma?

Extrakt alebo aróma?

16.03.21 | 303× prečítané | 8 minut

Základné špecifikácie
  • Zloženie Emulgátor – polysorbát 80, koriandr extrakt, pepř extrakt, skořice extrakt, paprikový extrakt, kardamom extrakt, kurkuma extrakt, kmín extrakt, hřebíček extrakt, chilli extrakt a pískavice extrakt
  • Alergény Alergeny jsou vyznačeny podtržením.
  • Trvanlivosť 3–18 měsíců
  • Skladovanie do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním zářením
  • Balenie skleněná lahvička s kapátkem
  • Úprava extrakt
  • Surovina Extrakt
  • Chuť Slaná, Pálivá

Hodnotenie našich zákazníkov

Tento produkt zatiaľ nemá žiadne hodnotenie.

Prémiové suroviny

Unikátne produkty

Ochutnávky zdarma

Vlastná výroba

Ohodnotiť produkt zavrieť

Garam Masala extrakt

Recenzia musí spĺňať tieto podmienky a zobrazí sa až po jej schválení.

* Polia označené hviezdičkou sú povinné.

Dotaz na produkt zavrieť
Načíst
zavrieť

Prihlásenie pomocou e-mailu

Zabudli ste heslo?