Hericium sušené

€11,07 €9,23 bez DPH

Zvoľte variantu

Moje biele rozstrapatené strapce husto pokrývajú celé telo dreva - preto sa mi v niektorých ázijských krajinách hovorí levia hriva. Som významnú hubou v starostlivosti o zdravie. Vyskúšaj ma v kuchyni!

          • intenzívna chuť
          • bez pridaných látok, konzervantov
          • najvyššia kvalita

Detailné informácie

100g
Skladom
€11,07
€9,23 bez DPH

Podrobný popis

Hericium sušené

Informácie a výživové hodnoty

Hericium alebo korálovec ježatý je jedlá, veľmi chutná, vysoko cenená huba ako v tradičnej čínskej medicíne, tak v modernej klinickej praxi. Z niektorých zdrojov vyplýva, že v Číne sa konzumuje už od čias dynastie Šang. V Číne je považovaná nielen za vynikajúcu jedlú hubu, ale aj za významnú hubu v starostlivosti o zdravie. V kuchyni má všestranné využitie. Hodí sa do každej omáčky či polievky. Obsahuje účinné látky v prirodzenom pomere zdrojovej huby, posilňuje imunitný systém a upokojuje myseľ. Odporúčaná doba varenia je 10-15 minút.

 

5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli

  1. ponúkame celé sušené plodnice
  2. hericium má vysoký obsah 1,3 / 1,6 betaglukánov
  3. pochádza z kontrolovaného pestovania
  4. produkt je v najvyššej kvalite
  5. je ručne zbieraný 

Základná špecifikácia
Zloženie 100% hericium
Krajina pôvodu ČR
Trvanlivosť 3-8 mesiacov
Balenie papierová krabička
Veľkosť nešpecifikované
Úprava sušené huby
Obchodná trieda nešpecifikované
Odroda nešpecifikované

 

 
 
Poznámka nákupcu

Sušené suroviny vnímam ako budúcnosť potravín. Sú chuťovo ako čerstvé, dajú sa čiastočne rehydratovať do pôvodnej podoby, zachovávajú si nutričné ​​hodnoty a v neposlednom rade sú mnohonásobne skladnejšie a trvácnejšie ako v čerstvej podobe. Pri dobrom skladovaní vydržia aj roky, kdežto čerstvé ovocie a zelenina bez aditív plesnivejú a kazia sa už po pár dňoch. Nezáleží tak na sezóne, sušené suroviny môžem mať celý rok v rovnakej kvalite.

 

Prečo práve huby?

Nie nadarmo sa hovorí, že huby sú darom prírody, sú totiž plné prospešných látok pre naše telo. Sú cenným zdrojom bielkovín a vlákniny a naopak majú nízky obsah sacharidov a tuku. Predstavujú tak ideálnu diétnu potravinu. Medzi najvýznamnejšie polysacharidy patria glukány, ktoré posilňujú imunitný systém a pôsobia antimikrobiálne a protizápalovo. Taktiež obsahujú chitín, ktorý je pre naše telo nerozpustiteľný polysacharid. Ten prejde telom neporušene, čo na jednu stranu telo zaťažuje, ale na druhej strane postupne zlepšuje trávenie a celkovú peristaltiku čriev. Z mikroživín sú huby bohaté na vitamíny skupiny A, B (B1, B2, B3, B9) C, D, E a K a z minerálnych látok najmä na sodík, draslík, mangán, vápnik, fosfor a síru.

 

Použitie

  • do polievok 
  • na ochutenie mäsa
  • do omáčok
  • do šalátov
  • všeobecne ako korenie

 

Tip

Máte chuť si svoj pokrm jemne okoreniť? Nechali sme pre vás huby pomlieť na prášok

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Energia  kJ /  kcal
Tuky  g
z toho nasýtené mastné kyseliny  g
Sacharidy  g
z toho cukry  g
Bielkoviny  g
Soľ  g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vápnik  mg
Fosfor  mg
Draslík  mg
Sodík  mg
Horčík  mg
Selén  mg
Vitamín C  mg

 

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: