Kakao sladený krém
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Kakao sladený krém
Informácie a výživové hodnoty
Síce je tento krém trochu dosladený, no to len preto, aby sme vyzdvihli jeho plnú kakaovú chuť. Chutí trochu ako čokolády s vysokým podielom kakaa, no vďaka obsahu lieskovcov a mandlí je chuť ešte lepšia. Využijete ju v kuchyni do rôznych krémov alebo len tak na desiatu. Popri pečení môžete lyžičkou pastu vyjedať rovno zo sklenenej nádoby. Pastu si hneď obľúbite lebo je veľmi jemná a nenájdete v nej žiadne kúsky navyše. Pastu pred konzumáciou pomiešajte.
5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli
- Ak pastu zmiešate s vodou, vznikne chutné mlieko.
- Lepšia alternatíva sladkých krémov plných cukru.
- Kakao má povzbudzujúci účinok, je zdrojom vlákniny, bielkovín a tukov.
- Obsahuje mandle a lieskové orechy.
- Veľa vitamínov, minerálov a prospešných látok pre vaše telo.
| Zloženie | cukor, kakao, lieskové orechy, mandle, rastlinný olej (repkový) |
| Alergény | Alergény sú vyznačené podčiarknutím. Môže obsahovať stopy arašidov a iných orechov, sezamu, sušeného mlieka, lepku a SO2. |
| Krajina pôvodu | Česká republika |
| Trvanlivosť | 3–8 mesiacov |
| Skladovanie | do 22 °C s vlhkosťou vzduchu do 40 %, chráňte pred priamym slnečným žiarením |
| Balenie | sklenená nádoba |
| Veľkosť | nešpecifikované |
| Úprava | pasta |
| Obchodná trieda | nešpecifikované |
| Odroda | nešpecifikované |
Ešte si na mňa nenašiel čas, ale určite sem čo najskôr niečo doplní.
Ako sa krém pripravuje?
Najprv niektoré orechy pražíme (arašidy a lieskové orechy). Orechy sa ešte pred mletím podrvia na malé kúsky, aby bol proces rýchlejší a efektívnejší. Nasleduje dôležitý krok – mletie orechov na pastu. Celý tento proces trvá približne 6–12 hodín. Na spracovanie sa používa koloidný mlyn s odstredivkou. Počas procesu sú orechy zbavované časti tuku. Následne pridáme kakaový prášok, cukor a repkový olej. Ak nechcete, aby sa vám rozpojil tuk od orechového masla, nedávajte pastu do chladničky. Najlepšie je skladovať ju v izbovej teplote bez dosahu slnečných lúčov a tepla.
Tip
Vyskúšajte kakao aj v inej podobe – kakaová granola, tyčinka BANANA MAN, kakaový prášok či RAW bôby.
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Energia | 2117 kJ / 506 kcal |
| Tuky | 35 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 4 g |
| Sacharidy | 44 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bielkoviny | 9,3 g |
| Soľ | 0 g |
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Vápnik | mg |
| Železo | mg |
| Horčík | mg |
| Draslík | mg |
| Sodík | mg |
| Zinok | mg |
| Vitamín C | mg |
Kakao slazený krém
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Katarína