Kakaová hmota a kakaové maslo

Najpredávanejšie

Kakaová hmota zlomky z PERU 1 image
 
€21,22
(€17,68 bez DPH)
Kakaové maslo zlomky 1 image
Kakaové maslo zlomky z PERU
Vypredané
0325/1000G
 
€21,81
(€18,18 bez DPH)
Kakaové maslo v kúskoch 1 image
Kakaové maslo v kúskoch
Vypredané
0328/1000G
 
€29,58
(€24,65 bez DPH)
3 položiek celkom
Kakaová hmota zlomky z PERU 1 image
€17,68 bez DPH
€21,22
0324/1000G
Kakaové maslo v kúskoch 1 image
€24,65 bez DPH
€29,58
0328/1000G
Kakaové maslo zlomky 1 image
€18,18 bez DPH
€21,81
0325/1000G

Kakaové maslo zlomky 1 image

Kakaová hmota a kakaové maslo

Domáce čokoláda alebo dekadentné dezerty?
Tu nájdete najlepší základ, ktorý na to potrebujete!

Chcem sa dozvedieť viac
 

Čo je kakaové maslo a k čomu sa používa?

  • ide o tuk extrahovaný z pražených kakaových bôbov
  • okrem výroby čokolády sa používa aj v kozmetike
  • obsahuje veľké množstvo nasýtených mastných kyselín
  • je vhodné na zriedenie roztopenej čokolády, pre lepšiu tekutosť a dosiahnutie väčšej pevnosti čokolády alebo poliev

Čo je kakaová hmota a k čomu sa používa?

  • ide o druhý produkt vyrábaný z pražených kakaových bôbov
  • zo zohriatych kakaových bôbov vzniká polotekutá hmota
  • spolu s kakaovým maslom je základnou surovinou na výrobu čokolády
  • ide o 100% čokoládu bez aditív a pridaného cukru

 

 

 

 

 

0324_8