100% Horká čokoláda z Madagaskaru

€25,63 €21,36 bez DPH

Zvoľte variant

Nie som len tak hocijaká horká čokoláda! Nie som 99% ani 99,9%, ale rovno 100%! Bez pridaného cukru a iných látok, len JA, vyrobená z kakaových bôbov, ktoré na jazyku hneď ucítiš. 

          • nie je chemicky spracovaná, bohatá na vlákninu a antioxidanty
          • veľmi výrazná chuť kakaových bobov, horká, jemne kyselkavá
          • kúpou podporujete lokálnych farmárov z Madagaskaru

Detailné informácie

1kg
Vypredané
€25,63
€21,36 bez DPH

Podrobný popis

100% Horká čokoláda z Madagaskaru

Informácie a výživové hodnoty 

Prinášame Vám veľmi kvalitnú čokoládu z Madagaskaru. Je výnimočná hlavne svojim pôvodom - pestovaná aj spracovaná priamo na tomto ostrove. Ide o vzácne kakao odrody Criollo. Vďaka svojmu pôvodu a zloženiu pôdy má špecifickú chuť pripomínajúcu citrusy či lesné plody. Nepotrebuje teda žiadny cukor či vanilku navyše a neprechádza ani procesom alkalizácie (odkyslenia). Chuť je veľmi horká, jemne kyslá a hlavne výrazná preto, že obsahuje iba kakaové bôby.

 

5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli

  1. balenie obsahuje 10 tabuliek čokolády
  2. má nízky glykemický index
  3. obsahuje veľké množstvo vlákniny a antioxidantov
  4. vhodná aj pre vegánov
  5. teplota topenia čokolády je 45 až 50 °C, tuhne pri 27 °C, použitie pri 32 až 33 °C

 

Základná špecifikácia
Zloženie 100% kakaová hmota
Krajina pôvodu Madagaskar
Trvanlivosť 3-8 mesiacov
Balenie vrecko
Veľkosť nešpecifikované
Úprava tabuľky
Obchodná trieda nešpecifikované
Odroda Criollo

 

 
 
Poznámka nákupcu

Ešte si na mňa nenašiel čas, ale určite sem čo najskôr niečo doplní.

 

Akú má čokoláda pridanú hodnotu?

Ani by ste nepovedali, že kúpou podporíte domácich na Madagaskare, že? Čím viac a kvalitnejších kakaových bôbov domáci farmári vypestujú, tým majú väčší príjem a môžu si dovoliť lepší život. Väčšinou sa bôby posielajú na ďalšie spracovanie do iných krajín, no spoločnosť Raise trade dohliada na to, že sú bôby pestované aj spracovávané priamo na Madagaskare a až následné predávané. Tým podporujú tuzemskú ekonomiku a domácich farmárov.

 

Použitie

  • zdravé maškrtenie
  • do jogurtov, müsli, miešaných nápojov, smoothies
  • vhodné ako desiata do práce, do školy a na výlety
  • príprava a zdobenie dezertov
  • na polevy, peny a sorbety

 

Tip

Zabaľte si čokoládu do produktívnej krabičky a môžete ju mať vždy a všade po ruke!

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Energia 2429 kJ / 581 kcal
Tuky 50 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 30 g
Sacharidy 15 g
z toho cukry 0,4 g
Vláknina 19 g
Bielkoviny 15 g
Soľ 0,04 g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vápnik  mg
Železo  mg
Horčík  mg
Fosfor  mg
Draslík  mg
Sodík  mg
Vitamín C  mg

 

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: