Česká republika
Najlepšie desiaty pre deti: Pripravte ich zdravo, rýchlo a farebne
19.08.21 | 22211× prečítané
Kakaový prášok
Som 100% kakaový. Budem rád, keď ma zaleješ teplým mliekom, pridáš ma do koláčikov, alebo mnou posypeš napríklad zmrzlinový pohár. Urobí ma to šťastným rovnako ako Teba.
- BIO a RAW produkt
- upokojuje organizmus, obsahuje antioxidanty
- 100% nepražené pomleté kakaové bôby z Ekvádoru
Kakaový prášok
Informácie o produkte
Prinášame Vám kakaový prášok, namletý z RAW nepražených kakaových bôbov, ktoré sú dovážané až z Ekvádoru. Pri spracovaní nebol použitý ani proces alkalizácie (odkyslenia), takže prášok si zachoval všetky živiny a pravú kyselkavú chuť kakaa. To, že je prášok v RAW kvalite má aj veľa pozitívnych účinkov pre naše telo, napríklad znižuje krvný tlak účinnejšie ako zelený či čierny čaj.
TOP informácie o kakaovom prášku
- Theobrama cacao, latinský názov kakaovníku znamená jedlo bohov.
- Je to 100% kakaový prášok z nepražených bôbov.
- Kakao pôsobí ako prírodný antioxidant.
- Kvalitné kakaové bôby z Ekvádoru.
- Kakao je v RAW kvalite.
Ako sa získava kakaový prášok?
Kakaovníky sa zbierajú väčšinou dvakrát ročne. Keď sú plody žlté alebo červené, sú pripravené na zber. Po zbere sa bôby ručne lúskajú a následne fermentujú. Fermentáciou dochádza k biologickým zmenám, znižuje sa trpká chuť a vzniká červenohnedá farba. Bôby sa ďalej sušia. Očistené pražené bôby sa dostávajú na mleciu linku, kde sa okrem mletia zahrievajú a vzniká hnedá polotekutá kakaová hmota. V tejto fáze dochádza k oddeleniu kakaového masla a zvyšná hmota sa označuje ako kakaový koláč. Jeho rozomletím následne získavame jemný kakaový prášok. Pri výrobe RAW kakaového prášku nedochádza k prekročeniu teploty 42 °C.
Zaujímavosti a recepty
Naše suroviny
Objavte blahodárne účinky kakaa, ktoré poznali už starí Aztékovia
27.04.23 | 2372× prečítané | 7 minút
Domáce recepty
13.04.23 | 930× prečítané
Základné špecifikácie
Kompletná špecifikácia ku stiahnutiu tu- Zloženie kakaový prášok z nepražených kakaových bôbov
- Surovina Kakao
- Diéta Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, RAW, Vhodné pre diabetikov, LCHF
- Spracovanie Nealkalizované
- Chuť Kyslá
- Farba Hnedá
- Alergény Alergény sú vyznačené podčiarknutím. Môže obsahovať stopy arašidov a iných orechov, sezamu, sušeného mlieka, lepku a SO₂.
- Krajina pôvodu Ekvádor
- Trvanlivosť 3–8 mesiacov
- Skladovanie Skladujte v chlade, suchu a tme. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.
- Balenie znovuuzatvárateľné ZIP vrecko
- Úprava prášok
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1450 kJ / 349 kcal
- Tuky 13,1 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 7,86 g
- Sacharidy 14,6 g
- z toho cukry 0,45 g
- Vláknina 37,2 g
- Bielkoviny 24,65 g
- Soľ 0,047 g
Mohlo by vám taktiež chutiť
Hodnotenie našich zákazníkov
Aritmetický priemer z 3 udelených hodnotení.
Tento produkt zatiaľ nemá žiadne textové hodnotenie.
Informácie o získavaní recenzií
