Karamelový púder

Neohodnotené

od €2,36 od €1,97 bez DPH

Zvoľte variant

Jemný, sladký a voňavý ako cukríky - taký som ja! Som ten najjemnejší karamelový púder, ktorý si kedy videl! Máš dekadentnú náladu hneď od rána? Šup so mnou do kaše alebo na lievance!

extra jemný púder - v domácich podmienkach nevyrobiteľný
pre dokonalé zdobenie cukrárskych výrobkov
jemná chuť maslového karamelu

Detailné informácie

Zobraziť všetky súvisiace produkty

100g

Skladom

€2,36

€1,97 bez DPH

500g

Skladom

€8,86

€7,38 bez DPH

25kg (karton)

Skladom

€383,95

€319,96 bez DPH

Podrobný popis

Karamelový púder

Informácie a výživové hodnoty

Tak s týmto púdrom zakryjete naozaj všetky nedokonalosti. Samozrejme, že tým myslíme vaše cukrárske výtvory! Stačí, keď zákusok či tortu jemne poprášite, a dodáte mu tak lahodnú sladkú čiapku. Púder ale nemusíte používať len ako ozdobu, skvele sa hodí aj ako prísada do ovsených vločiek, jogurtu či krupicovej kaše. Môžete ním dochutiť svoj ranný shake alebo ním posypať čerstvé palacinky. Karamel sa na prach drví ťažko, v mažiari sa začne lepiť a mlecí stroj vám nepomelie všetky kúsky rovnako. Teší nás, že vám s týmto karamelovým púdrom ušetríme čas i prácu!

5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli

uchovávajte v dobre uzatvorenej nádobe
v nádobe s dierami púder navlhne
výrobok obsahuje mliečne alergény
karamel vzniká pomalým zahrievaním cukru
k výrobe púdru dochádza mixovaním tuhého karamelu

Základná špecifikácia
Zloženie	odstredené mlieko, sladká srvátka, cukor, maslo
Krajina pôvodu	Nemecko
Trvanlivosť	3-8 mesiacov
Balenie	zipper / kartón
Veľkosť	nešpecifikované
Úprava	varený / pálený púder
Obchodná trieda	nešpecifikované
Odroda	nešpecifikované

Poznámka nákupcu

"Karamel, a hlavne ten mliečny, mám rád od detstva. Občas ma prepadne chuť pridať si do ovsenej kaše s jablkami trochu karamelu, ale ráno sa často ponáhľam a polevy zo supermarketu ma po prečítaní zložení odrádzajú. Keď to chce len štipku sladkého tónu alebo finesy na tanier, hodí sa mať v kuchyni práve tento púder. Je krásne jemný, takže sa počas sypania cez čajové sitko rovnomerne rozpráši, nádherne vonia a chutí naozaj ako poctivý mliečny karamel.

Ako sa karamelový púder vyrába?

Príprava púdru je celkom ošemetná. V prvom rade je nutné vyrobiť si karamel. K tomu používame cukor, ktorý zjemníme maslom, mliekom a tiež sladkou srvátkou. Cukor a ostatné ingrediencie sa pomaly zahrievajú a tuhnú, kým nevytvoria sladkú tmavo-zlatú hmotu. Následne je nutné stále tekutú hmotu vyliať do vopred pripravenej nádoby tak, aby bola v tenučké vrstve rozprestretá na veľkej ploche. To zaistí rýchle tuhnutie. Po dokonalom stuhnutí je nutné karamelový plát nalámať na menšie kúsky a rozmixovať na prach.

Použitie

do rôznych nápojov (mlieko, káva, čaj)
do jogurtov či ovsenej kaše
pridanie do cesta alebo krému
posypanie sladkých jedál
profesionálna ozdoba koláčov i zákuskov

Tip

Pre netradičnejšie ochutenie Vašich kuchárskych výtvorov vyskúšajte tiež sladké drievko púder.

Makroživiny
Výživové hodnoty	na 100 g
Energia	kJ / kcal
Tuky	g
z toho nasýtené mastné kyseliny	g
Sacharidy	g
z toho cukry	g
Vláknina	g
Bielkoviny	g
Soľ	g