Kešu orechová pasta DOYPACK

Podrobný popis

Kešu orechové maslo DOYPACK

Informácie a výživové hodnoty 

Máte radi sladkastú chuť s jemne kyslým tónom? Také sú naše kešu orechy. Samé o sebe sú jemne chrumkavé a pritom tak krémové. Čo tak vyskúšať kešu pastu vyrobenú zo 100% kešu? Využijete ju v kuchyni do rôznych krémov alebo len tak na desiatu, vytlačené rovno z praktického znovuuzatvárateľného balenia. Je vhodná aj na cesty na doplnenie energie. Pastu si hneď obľúbite lebo je veľmi jemná a nenájdete v nej žiadne kúsky navyše. Praktické balenie zaručuje aj to, že pastu pred konzumáciou môžete pretrepať.

5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli

1. Ak pastu zmiešate s vodou, vznikne chutné kešu mlieko.
2. Kešu sa pestuje v Brazílii, Indii, Vietname a napríklad v Indonézii.
3. Ide o strom obličkovec a kešu vyrastá ako súčasť plodu, ktoré sa nazýva "jabĺčko".
4. Majú dvojité využitie – chutné šťavnaté ovocie aj chrumkavé oriešky.
5. Obsahujú množstvo látok prospešných pre naše telo a nespočet využitie v kuchyni.

Ako sa pasta pripravuje?

Najprv niektoré orechy pražíme (arašidy a lieskové orechy). Orechy sa ešte pred mletím podrvia na malé kúsky, aby bol proces rýchlejší a efektívnejší. Nasleduje dôležitý krok – mletie orechov na pastu. Celý tento proces trvá približne 6–12 hodín. Na spracovanie sa používa koloidný mlyn s odstredivkou. Počas procesu sú orechy zbavované časti tuku a na koniec balené. Ak nechcete, aby sa vám rozpojil tuk od orechového masla, nedávajte pastu do chladničky. Najlepšie je skladovať ju v izbovej teplote bez dosahu slnečných lúčov a tepla.

Tip

Vyskúšajte kešu aj v inej podobe – kešu kúsky, pražené, s čiernym korením, v mliečnej čokoláde alebo proteínovú tyčinku kešu a karamel.