Kešu na sucho pražené solené

od €8,78 od €7,32 bez DPH

Zvoľte variant

Pražili nás na sucho bez oleja. Sme krásne opálené a chutné vďaka štipke soli. Najlepšie sme k sladučkému vínku, s ktorým vytvoríme hotový festival chutí.

          • skvelá vyvážená maslová chuť kešu a soli
          • vypestované a zbierané vo Vietname
          • pražené na sucho bez oleja

Detailné informácie

500g
Skladom
€8,78
€7,32 bez DPH
1kg
Skladom
€16,47
€13,73 bez DPH
5kg
Skladom
€76,97
€64,14 bez DPH
10kg (2x5kg)
Skladom
€142,94
€119,12 bez DPH

Podrobný popis

Kešu na sucho pražené solené

Informácie a výživové hodnoty 

Kto by nemal rád jemnú maslovú chuť kešu orechov? Pridali sme trochu soli aby boli ešte viac návykovejšie. Prechrumkáte sa až k slanosti a nebudete vedieť prestať. Napriek tomu, že sú kešu pražené majú stále vysokú belosť. Obsahujú minimum zlomkov a tak v sáčku nájdete prevažne iba celé kúsky. Sú pražené na sucho, to znamená žiadne tuky navyše. Okrem ich úžasnej chuti si ich obľúbite aj preto, že obsahujú veľa minerálov a vitamínov.

 

5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli

  1. kešu orechy sú semenami plodov stromu obličkovca západného
  2. tvar orieškov sa nazýva obličkovitý
  3. kvalita kešu orechov závisí od ich farby, tvaru a veľkosti
  4. na svete existuje viac ako 30 druhov kešu orechov
  5. kešu orechy pochádzajú z Brazílie, pestujú sa však aj v Indii, Juhovýchodnej Ázii či v Afrike

 

Základná špecifikácia
Zloženie kešu orechy, soľ
Krajina pôvodu Vietnam
Trvanlivosť 3-8 mesiacov
Balenie znovuuzatvárateľné ZIP vrecko
Veľkosť nešpecifikované
Úprava pražené orechy na sucho
Obchodná trieda nešpecifikované
Odroda nešpecifikované

 

 
 
Poznámka nákupcu

Zatiaľ si na mňa nenašiel čas,ale určite sem čo najskôr niečo doplní. 

 

Ako sa spracovávajú kešu orechy?

Kešu orechy rastú na spodnej strane plodov stromu obličkovca západného. Po opadnutí plodu (tie sa používajú napríklad na výrobu džemu) na zem je nutné odstrániť tvrdú škrupinu. Tá sa preto varí, naparuje a napokon suší horúcim vzduchom, čím sa pomaly oddelí od samotného oriešku. Na orechu však zostáva jemná šupka, ktorú je nutné opäť vysušiť a odstrániť látkovými rukavicami. Pre iné, pomalšie a drahšie spracovanie kešu orechov, sa používajú špeciálne nože, ktorými sa škrupinka odstraňuje bez tepelného spracovania. Tieto ručne spracované kešu sa síce následne sušia, ale iba do teploty 40°C, preto sú považované za RAW potravinu. Viac sa dozviete v článku o obchodných triedach kešu.

 

Použitie

  • zdravé maškrtenie
  • vhodné ako desiata do školy, práce a na výlety
  • náhrada nezdravých slaných chipsov a snackov
  • pridanie do rôznych jedál (šalát)
  • k vínu

 

Tip

Zabaľte si kešu do produktívnej krabičky a môžete ich mať vždy a všade po ruke!

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Energia 2402 kJ / 574 kcal
Tuky 46,35 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 3,95 g
Sacharidy 32,69 g
z toho cukry 5,01 g
Vláknina 3 g
Bielkoviny 15,31 g
Soľ 0 g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vláknina 45 mg
Horčík 260 mg
Sodík 640 mg
Železo 6 mg
Zinok 5,6 mg
Draslík 565 mg
Fosfor 490 mg
Meď 2,22 mg
Mangán 0,826 mg
Selén 11,7 mg

 

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: