Objednávky odosielame do 1-3 pracovných dní. Ďakujeme, že ste s nami! Viac o situácii tu.

Kokos strúhaný z Vietnamu

od €4,31 od €3,59 bez DPH

Zvoľte variant

Detailné informácie

1kg
Skladom
€4,31
€3,59 bez DPH
25kg (karton)
Skladom
€68,14
€56,78 bez DPH

Podrobný popis

Kokos strúhaný

Nechápem prečo do mňa všetci bodajú a strúhajú ma, že vraj som tak najlepší. Tak ma teda volaj kokos strúhaný, dúfam že ti padne moja cena do oka a bude ti chutnať, ináč tá bolesť mi za nestojí! 

 
   RAW produkt = surovina bola spracovaná do teploty 42°C
   bez ďalších pridaných aditív
 
 

Základná špecifikácia

  Zloženie 100% raw prírodný strúhaný kokos
  Krajina pôvodu
Vietnam
  Trvanlivosť
min. 3–18 mesiacov*
  Balenie
zipové znovuuzatvaratelné vrecko
  Úprava
kúsky strúhaného nepraženého kokosu
  Veľkosť
nešpecifikované
  Obchodná trieda
nešpecifikované
  Odroda
nešpecifikované
*presný dátum na vyžiadanie e-mailom, popr. telefonicky na EXPEDÍCIA & KANCELÁRIA
 

Poznámka predajcu

Zatiaľ si na mňa nenašiel čas, ale určite sem čo najskôr niečo doplní. 


 

Výživové hodnoty kokos strúhaný na 100 g 

MAKROŽIVINY 
 
   Energie 2761 kJ / 660 kcal 
   Tuky
64,5 g 
   z toho nasýtené mastné kyseliny
57,2 g 
   Sacharidy
23,7 g 
   z toho cukry
7,4 g 
   Vláknina 14 g 
   Bielkoviny 6,9 g 
   Soľ 0 g 
MIKROŽIVINY
 
   Vápník
18 mg 
   Železo
168 mg 
   Draslík
92 mg 
   Sodík
1,75 mg
  

 
Použitie
 
   zdravé maškrtenie
   vhodné ako desiata do školy, práce a na výlety
   pridanie do ciest či krémov
   pridanie do rôznych jedál
 

 
Tip
 
   zabaľte si kokos do produktívnej krabičky a môžete ho mať vždy a všade po ruke
2639-8
 

Vedeli ste, že...

Kokosové plátky a kokos strúhaný

Hoci by ste si najskôr mysleli, že kokos je orech, z botanického hľadiska sa jedná o ovocie (plod kôstkovice). Zavádzajúce je tiež názov rastliny, ktorá kokos nesie - Kokosovník. Táto rastlina rastie prevažne v trópoch, ľudovo sa jej tiež hovorí kokosová palma, plody na nej nájdeme až na samotnom vrcholku. Kokos je najväčším semenom na svete, môže dosahovať priemere až 30 cm a vážiť až 2 500 g.

O kokosu

Zaujímavosťou je, že nie je známe, odkiaľ presne kokosová palma pochádza. Odborníci sa domnievajú, že by mohla mať pôvod na malajskom súostroví. Kokos, ktorý si bežne môžete kúpiť v obchode je už len kôstkou celého kokosového plodu. Kokos obsahuje kôru, z ktorej je možné vyrobiť kokosové textilné vlákno, bielu dužinu a kokosovú vodu.

Výrobky z kokosu a čo vlastne sú

Kokosovú vodu nájdeme v dutej časti plodu. Získava sa radšej z mladých nezrelých kokosov, pretože s procesom dozrievania pribúda dužina a výrazne ubúda voda. Tá býva tiež nazývaná ako posilňovač mozgu, vzhľadom k vysokému obsahu vitamínov B a ďalších mikronutrientov. Vhodná je tiež proti zažívacím ťažkostiam či chorobám močového mechúra.

Kokosová kopra je sušená dužina kokosu.

Kokosový olej sa získava vylisovaním kokosové kopry. Má široké uplatnenie ako v potravinárstve, tak v kozmetike. Vzhľadom na vysoký obsah nasýtených mastných kyselín býva olej označovaný skôr za nezdravý. Na druhú stranu je ale najstabilnejší zo všetkých tukov a olejov voči tepelnej úprave. Pri vyprážaní tak nevzniká nebezpečná trans - forma tuku.

Kokosové mlieko je zmiešaná kopra s kokosovou vodou.

Vplyv na človeka

Vzhľadom k významnému obsahu vápnika kokos pomáha pôsobiť proti odvápnenie kostí a je vhodnou pomocou tiež pri osteoporóze. Pôsobí priaznivo aj na pokožku a pleť, vlasy a nechty, pomáha odstraňovať ich lámavosť. Môže byť aj pomocou pri bolestiach pohybového systému z preťaženia.

Nervový systém

Kokos pôsobí priaznivo na nervový systém, pomôcť môže napríklad pri stratách pamäte.

Imunitní systém

Kokos pôsobí priaznivo na nervový systém, pomôcť môže napríklad pri stratách pamäte.

Metabolismus

Kokos podporuje trávenie, zrýchľuje metabolizmus a zlepšuje tiež vyprázdňovanie. Vďaka tomu, že pomáha pôsobiť proti vysokému množstvu nezdravého HDL cholesterolu a normalizuje glykémiu (hladinu cukru v krvi), je tiež prevenciou proti kardiovaskulárnym ochoreniam.

Obsah živin

Sušená kokosová dužina je zložená (rovnako ako väčšina orechov) prevažne z tukov. Kokos však obsahuje tiež veľké množstvo vlákniny (až 21 g / 100 g), čo pôsobí priaznivo na trávenie.

Obsahuje tiež celé spektrum vitamínu B (B1, B2, B5, B6, niacín a kyselinu listovú), ktoré majú priaznivý účinok na náš nervový systém, pamäť, kognitívne funkcie a metabolizmus.

Z ďalších vitamínov v kokose nájdeme aj vitamín A, C a E.

Čo sa týka minerálnych látok, je kokos významný najmä svojim obsahom vápnika (32 mg / 100 g). Vápnik má priaznivý vplyv na stavbu kostí a zubov, kokos je tak vhodný pre pacientov s osteoporózou.

Z ďalších minerálnych látok kokos obsahuje fosfor, jód, sodík, draslík, selén, železo, meď, zinok, mangán a horčík.

Gastronomie

Vzhľadom k svojej výraznej chuti a vôni sa kokos s obľubou využíva v gastronómii, najmä pri príprave sladkých pokrmov.

Kokosové plátky sú volené skôr na dozdobovanie vzhľadom k svojej estetickosti. Strúhaný kokos sa hodí skôr do ciest alebo na posypanie koláčov. Bez kokosu si najskôr ani nedokážeme predstaviť pravej Vianočné pečivo. Kokos ale môžeme využiť celoročne napríklad na obalenie alebo zahustenie zdravých raw guličiek, ktorých základom môžu byť rozmixované, vopred namočené datle alebo slivky.

Ak nie ste priaznivci zdravého maškrtenie, upečte si výborné rafaelo rezy. Piškótové cesto doplníme kokosom, ktorým tiež buchtu posypeme. Na záver po upečení polejeme celú buchtu rovnomerne šľahačkou. Tento zákusok sa potom priamo rozplýva na jazyku.

TIP! Vyskúšajte si svoje smoothie zahustiť strúhaným kokosom. Nápojmi dodáte ďalšie mikroživiny a oveľa viac vás zasýti.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: