Krájané kuracie mäso

Podrobný popis

Krájané kuracia mäso

Informácie a výživové hodnoty

Ak potrebujete nakŕmiť veľkú skupinu alebo si chcete vziať mäso so sebou na cesty, ale bojíte sa, že by sa pokazilo, využite naše kuracie kúsky. Každá plechovka poskytuje dostatok kuraťa pre 24 osôb a môže vám pomôcť rýchlo a efektívne pridať do akéhokoľvek jedla ďalšie bielkoviny. Príprava je neuveriteľne jednoduchá: stačí pridať vodu akejkoľvek teploty (1800 ml na 600 g) a počkať. Vďaka obsiahnutým sacharidom a bielkovinám je to neuveriteľne všestranný pokrm, ktorý si môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa. Je to fantastické jedlo pre kohokoľvek, kto sa chce predzásobiť potravinami alebo sa len uistiť, že je pripravený na nečakané situácie. Každé jedlo sa pred lyofilizáciou varí, čo pomáha znižovať celkovú hmotnosť a uľahčuje skladovanie potravín. Ideálne pre tých, ktorí chcú zabezpečiť, aby mali v každej situácii prístup k výdatnému jedlu. Balenie je znovu uzatvárateľné, takže sa po otvorení nemusíte báť, že sa obsah rýchlo skazí.

5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli

1. Všetky živiny, vitamíny a minerálne látky sú pri lyofilizácii zachované.
2. Výrobok má dlhú trvanlivosť.
3. Je predpripravené a pokrájané na kúsky.
4. Mäso je v znovuuzatvárateľnom balení.
5. Pripravíte ho rýchlo s minimom námahy.

Ako sa suroviny sušia mrazom?

Lyofilizácia, čiže sušenie mrazom je metóda založená na sublimácii zmrznutej vody pri nízkej teplote a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho aby došlo k premene na fázu kvapalnú (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia pri teplotách -55 až -100 °C a pri tlaku o niekoľko stoviek pascalov nižším, než je ten normálny - atmosférický. Keby sme pri sušení nezabezpečili dostatočne nízky tlak, dopadlo by to rovnako, ako by sme suroviny varili pri 100 °C – výsledný produkt by sa pripálil a stratil všetky vlastnosti, vďaka ktorým je tak jedinečný.

Tip

Vyskúšajte pridať aj mrazom sušenú zeleninu.