11.10.24 | 21012× prečítané | 2 minúty
Lieskové orechy Piemont blanšírované pražené L
Zhodili sme šupku, nemáme sa totiž za čo hanbiť! Praženie naše aróma a chuť ešte zvýraznilo, nelúpaných parťákov strčíme do vrecka. Privoňaj, zahryzni sa a už nikdy nebudeš chcieť iné.
- odroda Piemont IGP
- pražené na sucho
- jemne sladká chuť
Lieskové orechy Piemont blanšírované pražené
Informácie o produkte
Nie je orech ako orech. Tieto lieskové oriešky pochádzajú zo známej talianskej oblasti Piemont, ktorá sa nachádza v podhorí Álp. Jedná sa o prvotriednu kvalitu, ktorú chráni certifikácia zemepisného pôvodu IGP. Oblasť pestovania, ktorá zložením svojej pôdy výrazne ovplyvňuje kvalitu orechov, je tiež zapísaná na zozname svetového dedičstva UNESCO.
Orechy sú zbavené šupky a pražené na sucho bez kvapky oleja. Vďaka praženiu sa zvýrazní ich lahodne jemná a sladkastá chuť, ktorej sa nebudete môcť nabažiť. Rovnako ako ich sladkej orechovej vône. Špecifická chuť týchto lieskových orechov sa bude vynímať v každom sladkom pečive, a my ich naviac odporúčame maškrtiť len tak – sú totiž naozaj božské.

TOP informácie o lieskových orechoch Piemont
- Taliansky sa nazývajú nocciola di piemonte.
- Ihneď po zbere si veľkú časť úrody kúpia cukrári a výrobci luxusných čokolád.
- V talianskom mestečku Cortemilia sa každoročne koná slávnosť týchto orieškov Sagra della Nocciola IGP Piemonte.
- Obsahujú tiež mononenasýtené kyseliny, ktoré pomáhajú odbúravať škodlivý LDL cholesterol.
- Sú bohaté na bielkoviny – v 100 g orechov sa ukrýva 47 % priemernej dennej dávky.
- Lieskové orechy sú skvelé pri učení a koncentráciu – obsahujú totiž horčík.
- Horčík prispieva k zníženiu únavy aj vyčerpania.
Ako sa spracovávajú lieskové orechy?
Lieskové orechy patria do skupiny škrupinového ovocia, a to z dôvodu, že sú plodmi liesky obyčajnej. Lieskové orechy majú hladkú tvrdú škrupinku, ktorú je naozaj ťažké rozbiť. Pre jeden zo šikovných domácich spôsobov potrebujete sieťku, drevené denko a palicu na mäso. Orechy nasypete do sieťky, preložíte denkom a palicou zvrchu jemne obúchate. Lieskové orechy tak ostanú v celku a neporiadok bezpečne v sieťke. Blanšírovanie orechov sa spája s vysokými avšak suchými teplotami. Orechy je nutné po dobu niekoľkých minút opekať, tým šupka povolí a zmäkne. Následne sa trením textíliou šupky z orechov odstránia.
Zaujímavosti a recepty
Recenzia nakupujúceho
Tohle jsou opravdu výborné lískáče! Žádná pachuť, žádné změklé ořechy, ale krásně křupavé, voňavé! Tyhle se opravdu s jinými nedají srovnat!
Pôvodne vložené k Lieskové orechy blanšírované pražené M
Recenzie návštevníka
Recenze běžně nikdy nepíšu, ale tady musím udělat výjimku. Kvalitní chutné oříšky za skvělou cenu! Na pečení jako dělané. Dcera si je přidává ale třeba i do kaší nebo je doma zobeme jen tak. Doporučujeme :)
Pôvodne vložené k Lieskové orechy S
Základné špecifikácie
Kompletná špecifikácia ku stiahnutiu tu- Zloženie lískové ořechy jádra blanšírovaná pražená
- Surovina Lieskové orechy
- Diéta Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, Vhodné pre diabetikov, LCHF
- Spracovanie Lúpané, Pražené
- Alergény Alergény sú vyznačené podčiarknutím. Môže obsahovať stopy arašidov a iných orechov, sezamu, sušeného mlieka, lepku a SO₂.
- Krajina pôvodu Taliansko
- Skladovanie Skladujte v chlade, suchu a tme. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.
- Balenie znovuuzatvárateľné ZIP vrecko
- Veľkosť 13–15 mm
- Úprava loupané, na sucho pražené
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 2769 kJ / 668 kcal
- Tuky 60 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 4 g
- Sacharidy 13 g
- z toho cukry 4,9 g
- Vláknina 7,1 g
- Bielkoviny 11 g
- Soľ 0,04 g
Hodnotenie našich zákazníkov
Recenzia nakupujúceho
Tohle jsou opravdu výborné lískáče! Žádná pachuť, žádné změklé ořechy, ale krásně křupavé, voňavé! Tyhle se opravdu s jinými nedají srovnat!
Pôvodne vložené k Lieskové orechy blanšírované pražené M
Recenzie návštevníka
Recenze běžně nikdy nepíšu, ale tady musím udělat výjimku. Kvalitní chutné oříšky za skvělou cenu! Na pečení jako dělané. Dcera si je přidává ale třeba i do kaší nebo je doma zobeme jen tak. Doporučujeme :)
Pôvodne vložené k Lieskové orechy S
Recenzie návštevníka
Lískáče jsou moje nejoblíbenější oříšky, už jsem jich vyzkoušela opravdu hodně, ale tyhle všechny s přehledem válcujou.