Aktivované orechy: mýty a fakty
06.01.21 | 5250× prečítané | 3 minúty
Lieskové orechy v karamelovej čokoláde
Sme najkrajšie a troška samoľúbe, pretože nás práve vymáčali v dokonalej karamelovej čokoláde. Chutíme bombasticky – sladko a jemno! Karamelová čokoláda sa rozpustí... chrum! A už zasa šuští vrecko!
- pripomíname Toffi... jednu obľúbenú bonboniéru, ehm!
- belgická karamelová čokoláda s praženými lieskovcami
- vlastná výroba
Lieskové orechy v 30,4% karamelovej čokoláde
Informácie o produkte
Tieto lieskové orechy k vám pricestujú až z Turecka, to však nie je všetko. U nás vo Světe plodů sme ich naviac obalili v pravej belgickej karamelovej čokoláde. Vzniklo tak množstvo guličiek zlatistej farby, ktoré si jednoducho zamilujete. Nádherne dozdobia vaše zákusky alebo ich jednoducho schrúmete pri posedení s kamarátmi.
TOP informácie o lieskových orechoch v karamelovej čokoláde
- Lieskové orechy sú plodmi liesky obyčajnej.
- Skladujú sa v škrupine, kedy je trvanlivosť dlhšia a postupne sa niekoľko mesiacov lúpu a triedia.
- Zber prebieha v septembri až októbri, záleží na počasí.
- Vysoký obsah horčíka pomáha znižovať krvný tlak.
- Karamelovú čokoládu vytvoríte pridaním karamelizovaného cukru do klasickej mliečnej čokolády.
Ako sa spracovávajú lieskové orechy?
Lieskové orechy patria do skupiny škrupinového ovocia, a to z dôvodu, že sú plodmi liesky obyčajnej. Lieskové orechy majú hladkú tvrdú škrupinku, ktorú je naozaj ťažké rozbiť. Pre jeden zo šikovných domácich spôsobov potrebujete sieťku, drevené denko a kladivko na mäso. Orechy nasypete do sieťky, preložíte denkom a kladivom jemne pobúchate. Lieskové orechy tak ostanú v celku a neporiadok bezpečne v sieťke. Blanšírovanie orechov sa spája s vysokými, avšak suchými teplotami. Orechy je nutné po dobu niekoľkých minút opekať, tým šupka povolí a zmäkne. Následne sa trením textíliou šupky z orechov odstránia.
Zaujímavosti a recepty
Naše suroviny
Prečo sú lieskové orechy zdravé
06.05.21 | 5027× prečítané | 7 minút
Naše suroviny
12.04.21 | 3872× prečítané | 7 minút
Základné špecifikácie
Kompletná špecifikácia ku stiahnutiu tu- Zloženie karamelová 30,4% čokoláda 67 % (cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, odstředěné sušené mléko, karamelizovaný cukr, emulgátor sójový lecitin, aroma, koření, přírodní vanilkové aroma), lískové ořechy jádra loupaná pražená 33 %
- Alergény Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Trvanlivosť 3–8 měsíců
- Skladovanie do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 40 %, chraňte před přímým slunečním zářením
- Balenie znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Úprava dražované lískové ořechy v čokoládě
- Diéta Bez lepku
- Surovina Lieskové orechy
- Spracovanie V karameli
- Aditíva Bez umelých farbív, Bez umelých konzervantov
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 2415 kJ / 581 kcal
- Tuky 43,3 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 16,6 g
- Sacharidy 36,9 g
- z toho cukry 33,8 g
- Vláknina 3,5 g
- Bielkoviny 10,6 g
- Soľ 0,2 g
Mohlo by vám taktiež chutiť
Hodnotenie našich zákazníkov
Anonymné
13.9.2021
detom velmi chutia dobra masktra
Ohodnotiť produkt
zavrieť
Lieskové orechy v karamelovej čokoláde
