Najlepšie desiaty pre deti: Pripravte ich zdravo, rýchlo a farebne
19.08.21 | 19172× prečítané
Že sme vďaka praženiu voňavejšie než kedy predtým už určite vieš, ale tá krusta s vanilkou nás vystrelila ešte o level vyššie – sme teraz chrumkavejšie, sladšie a tak voňavé, že nás z hlavy len tak nevyženieš!
Tieto lieskové orechy nie sú len také obyčajné. Ich vanilková krusta im dodáva špeciálnu chuť a chrumkavosť. V kine nimi zaručene nahneváte nejedného návštevníka, a to nielen zvučným chrúmaním, ale predovšetkým výraznou vanilkovou arómou. Pri výrobe boli orechy ponorené do vanilkového kúpeľa a následne sme ich pekne spoločne opražili. Chuť vanilky sa preto nadobro zmiešala s chuťou orechu a vycmúľať ju bude náročné.
Lieskové orechy patria do skupiny škrupinového ovocia, a to z dôvodu, že sú plodmi liesky obyčajnej. Lieskové orechy majú hladkú tvrdú škrupinku, ktorú je naozaj ťažké rozbiť. Pre jeden zo šikovných domácich spôsobov potrebujete sieťku, drevené denko a palicu na mäso. Orechy nasypete do sieťky, preložíte denkom a palicou zvrchu jemne pobúchate. Lieskové orechy tak ostanú v celku a neporiadok bezpečne v sieťke. Blanšírovanie orechov sa spája s vysokými avšak suchými teplotami. Orechy je nutné po dobu niekoľkých minút opekať, tým šupka povolí a zmäkne. Následne sa trením textíliou šupky z orechov odstránia.
Čím nahradiť sladkosti? Tipy na deťmi obľúbené zdravé maškrtenie
10.05.22 | 12616× prečítané | 4 minúty
10 zaujímavostí o lieskových orieškoch: Nie sú tak obyčajné, ako sa zdá!
19.03.22 | 5127× prečítané | 5 minút
Recenzia nakupujúceho heureka.sk
detom velmi chutia dobra masktra
Pôvodne vložené k Lískové ořechy v karamelové čokoládě
Recenzie návštevníka
Závislosť. Príjemná karamelovo-vanilková chuť a krehká chrumkavosť. Konzistencia dokonalá. Na mňa sú príliž sladké, ale človek toho zase nezje za kýble :D
Recenzia nakupujúceho heureka.sk
detom velmi chutia dobra masktra
Pôvodne vložené k Lískové ořechy v karamelové čokoládě
Recenzie návštevníka
Závislosť. Príjemná karamelovo-vanilková chuť a krehká chrumkavosť. Konzistencia dokonalá. Na mňa sú príliž sladké, ale človek toho zase nezje za kýble :D
Recenzia nakupujúceho heureka.sk
Pozor! Návykové :-)