Najlepšie desiaty pre deti: Pripravte ich zdravo, rýchlo a farebne
19.08.21 | 17217× prečítané
💥 DNES: Doprava zadarmo už od 20 €! Už máte vyriešenú výslužku pre šibačov? 💥
Na varenie, pečenie, do smoothie aj len tak na lyžičku. Teší ma, som Tvoj nový multifunkčný spoločník a budem súčasťou Tvojho zdravého jedálnička. Moju dokonale jemnú, krémovú textúru si jednoducho zamiluješ!
Čisté 100% arašidové maslo je nenahraditeľným spoločníkom pri dodržiavaní zásad zdravého životného štýlu. Využijete ho do smoothies, ovsených aj iných sladkých kaší, ako základ dresingov, v ázijskej i mexickej kuchyni alebo len tak ku kúskom ovocia. Tento orechový krém je vyrobený z argentínskych vyprážaných arašidov, bez pridaných cukrov či olejov. Najviac si ho obľúbite pre jeho dokonalú jemnosť bez kúskov navyše.
Možno ste si všimli, že na etiketách orechových masiel nájdete rôzne označenia. Občas je tam orechová pasta, niekedy orechové maslo a inokedy zase orechový krém. Hovoríte si, kto sa v tom má vyznať? Pomletým orechom sa síce spravidla hovorí pasta, ale možné sú aj iné označenia, ako napríklad maslo. Vo väčšine prípadov ide o totožný výrobok. Ako maslo môžeme rozomleté orechy označovať vďaka legislatívnej výnimke, ktorá umožňuje toto slovo používať, aj keď to nie je mliečny výrobok. Ako krém sa u nás (aj inde) nazývajú produkty, ktoré sú vyrobené z viacerých surovín a väčšinou bývajú dosladzované. Ak niektorý z výrobcov vyrába najmä dosladzované orechové krémy, spravidla zostáva pri pomenovaní „krém“ aj pri produktoch zo 100 % orieškov.
Arašidy sa lúpu a následne vyprážajú, potom sa ešte pred mletím rozdrvia na malé kúsky, aby bol proces výroby arašidového masla rýchlejší a efektívnejší. Nasleduje dôležitý krok – mletie orechov na pastu, čo trvá približne 6–12 hodín. Na spracovanie sa používa koloidný mlyn s odstredivkou. Počas tohto procesu sú arašidy zbavované časti tuku a následne premiešavané, až kým nevznikne jemná pasta. Ak nechcete, aby sa vám rozpojil tuk od orechového masla, nedávajte balenie do chladničky. Najlepšie je skladovanie pri izbovej teplote bez dosahu slnečných lúčov a tepla. Aj keď sa vám ale stane, že sa tuk oddelí, na kvalitu orechového masla to nebude mať vplyv. Stačí ho zamiešať a maškrtiť tak, ako ste zvyknutí.
07.12.21 | 7263× prečítané
Odhalenie: Arašidy nie sú orechy
08.07.21 | 10336× prečítané | 4 minúty
Recenzie návštevníka
Recenzie návštevníka
Piekla som s ník zákusok a všetci si ho chválili. Na dochutenie je super.
Pôvodne vložené k LifeLike Nougat Twister
Recenzie návštevníka
Recenzie návštevníka
Piekla som s ník zákusok a všetci si ho chválili. Na dochutenie je super.
Pôvodne vložené k LifeLike Nougat Twister
Recenzie návštevníka
Maslo je výbornou prísadou do zdravých jedál. Nedávno som ho skúsila pridať do muffinov podľa vlastného receptu – ovsené vločky, rastlinné mlieko, kypriaci prášok, mak, vajíčko, Lifelike maslo a ovocie podľa chuti. Stačí piecť okolo 15 minút. Behom jedného dňa sa po muffinoch zaprášilo, maslo im dodalo výbornú orieškovú príchuť.
Pôvodne vložené k LifeLike Arašídový krém křupavý