Aktivované orechy: mýty a fakty
06.01.21 | 5250× prečítané | 3 minúty
Limetka lyofilizovaná prášok
Lámeš si hlavu, ako na tie najlepšie limetkovej tartaletky? Nezúfaj, ja Ti pomôžem! Som prášok zo šťavy aj kôry tých najlepších limetiek a Tvojím výtvorom dodám tak skvelú chuť, že sa budeš olizovať až za ušami!
- 100% mrazom sušené ovocie bez aditív
- príjemne kyslastá chuť
- extra jemný prášok
Limetka lyofilizovaná prášok
Informácie o produkte
Náš limetkový prášok pochádza z kvalitných a chemicky neošetrených plodov. Pre jeho výrobu sa využívají celé limetky, a to vrátane kôry, ktorá zjemní ich výraznú citrusovú chuť. Nech už pripravujete mojito, ranné palacinky, marinádu alebo sa chystáte dobiť mexickú kuchyňu, trocha limetkového prášku zvýrazní každý pokrm a dodá mu príjemnú kyslosť. Prášok sa nenechá zahanbiť ani v domácej zmrzline či miešaných nápojoch – využitiu sa skrátka medze nekladú.
TOP informácie o limetkovom prášku
- Limetky boli usušené a namleté celé aj s kôrou.
- Prášok je vhodný tiež do domácej kozmetiky a čistiacich produktov.
- Limetky majú silné antioxidačné vlastnosti.
- Prášok je nutné uzatvárať vo vzduchotesnej nádobe či sáčku.
Poznámka nákupcu
„Ovocný prášok nie je iba farbivo alebo dochucovadlo. Balenie tohto produktu má rovnakú hodnotu ako rovnako veľké balenie mrazom sušených plodov. Ako to? Pretože sme 100 gramov ovocia vzali a rozmixovali ho na prach. Žiadne aditíva, žiadne konzervanty, žiadne cukry ani prímesi naviac – len 100 gramov čistého ovocného prášku so všetkými živinami a vitamínmi.
Nie vždy si môžete jogurt obohatiť čerstvým ovocím alebo ochutiť krém do torty tak, aby vám kvôli ovocnej zložke nezmenil textúru a konzistenciu. Do jogurtu, do torty, do bábovky, do kaše, do smoothie alebo ako dekoráciu jedál. Prášky farbia podľa druhu ovocia a sily ich prírodného pigmentu. Je to bez práce, odpadu, zbytočných konzervantov a na rozdiel od ovocných štiav a pyré sa lyofilizovaný prášok pri správnom skladovaní nekazí.“
Ako sa limetky sušia mrazom?
Lyofilizácia, čiže sušenie mrazom, je metóda založená na sublimácii zmrznutej vody pri nízkej teplote a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho aby došlo k premene na fázu kvapalnú (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazai pri teplotách –55 až –100 °C a pri tlaku o niekoľko stoviek pascalov nižším, než je ten normálny – atmosférický. Keby sme pri sušení nezabezpečili dostatočne nízky tlak, dopadlo by to rovnako, ako by sme suroviny varili pri 100 °C – výsledný produkt by sa pripálil a stratil všetky vlastnosti, vďaka ktorým je tak jedinečný. Po lyofilizácii sa limetky melú na jemný prášok.
Zaujímavosti a recepty
O Světě plodů
Prečo sme do balenia s ovocnými práškami pridali silikagel?
22.12.21 | 820× prečítané | 5 minút
Domáce recepty
Limetkový cheesecake s pistáciovým korpusom
07.10.21 | 2851× prečítané
Základné špecifikácie
Kompletná špecifikácia ku stiahnutiu tu- Zloženie limetka lyofilizovaná prášek
- Alergény Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Krajina pôvodu Španělsko/Brazílie/Mexiko/Itálie/Ghana/Kolumbie/Franice
- Trvanlivosť 3–8 měsíců
- Skladovanie do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
- Balenie znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Úprava prášek
- Typ sušenia mrazem ve vakuu
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1077 kJ / 256 kcal
- Tuky 1,7 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g
- Sacharidy 89,7 g
- z toho cukry 14,4 g
- Vláknina 23,9 g
- Bielkoviny 6 g
- Soľ 0,043 g
Mohlo by vám taktiež chutiť
Hodnotenie našich zákazníkov
Tento produkt zatiaľ nemá žiadne hodnotenie.
Ohodnotiť produkt
zavrieť
Limetka lyofilizovaná prášok
