Lyofilizovaná mäta čokoládová
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Lyofilizovaná mäta čokoládová
Informácie a výživové hodnoty
Sušenie mrazom zachováva pôvodné živiny, vôňu a chuť, takže mätu môžete použiť ako sušenú ozdobu, alebo ju namočiť do vody a následne použiť ako čerstvú surovinu. Na tanieri bude nielen milým, ale aj chutným a výživným doplnkom. Krásne vynikne v rôznych domácich drinkoch a limonádach, ktoré osvieži netradičnou chuťou i svojou farebnosťou.
5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli
- Pestované bez pesticídov.
- Pestované bez herbicídov.
- Vhodné pre vegánov, vegetariánov aj alergikov.
- mäta sušená lyofilizáciou.
- Má široké využitie v kuchyni.
Zloženie | 100% lyofilizované výhonky mäty čokoládovej |
Alergény | Alergény sú vyznačené podčiarknutím. |
Krajina pôvodu | Španielsko |
Trvanlivosť | 3-8 mesiacov |
Skladovanie | do 22 °C s nulovou vlhkosťou vzduchu, chráňte pred priamym slnečným žiarením |
Balenie | plastová nádobka |
Veľkosť | nešpecifikované |
Úprava | lyofilizované výhonky |
Obchodná trieda | nešpecifikované |
Odroda | nešpecifikované |
"Jeme aj očami! Preto som sa rozhodol jedlé sušené kvety zaradiť do ponuky. Slúžia predovšetkým na zdobenie, avšak taktiež nádherne dochucujú Vaše jedlá. Niektoré z nich majú zaujímavý chuťový profil, napr. nechtík. Pri výbere som sa zameral na tie najkrajšie a najvoňavejšie kvety, aby ste mali z jedla ten najlepší pôžitok."
Ako prebieha proces lyofilizácie?
Lyofilizácia, alebo inak sušenie mrazom, je metóda založená na sublimácii zamrznutej vody za nízkej teploty a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho, aby došlo k premene na kvapalnú fázu (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia medzi teplotami -55 až -100°C.
Tip
Vyrobili sme pre Vás aj zdravé RAW tyčinky so sušenými jedlými kvetmi Purple a Yellow!
Výživové hodnoty | na 100 g |
Energia | kJ / kcal |
Tuky | g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | g |
Sacharidy | g |
z toho cukry | g |
Vláknina | g |
Bielkoviny | g |
Soľ | g |
Výživové hodnoty | na 100 g |
Vápnik | mg |
Železo | mg |
Horčík | mg |
Fosfor | mg |
Draslík | mg |
Sodík | mg |
Vitamín C | mg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.