Lyofilizovaná mäta čokoládová
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Lyofilizovaná mäta čokoládová
Informácie a výživové hodnoty
Sušenie mrazom zachováva pôvodné živiny, vôňu a chuť, takže mätu môžete použiť ako sušenú ozdobu, alebo ju namočiť do vody a následne použiť ako čerstvú surovinu. Na tanieri bude nielen milým, ale aj chutným a výživným doplnkom. Krásne vynikne v rôznych domácich drinkoch a limonádach, ktoré osvieži netradičnou chuťou i svojou farebnosťou.
5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli
- Pestované bez pesticídov.
- Pestované bez herbicídov.
- Vhodné pre vegánov, vegetariánov aj alergikov.
- mäta sušená lyofilizáciou.
- Má široké využitie v kuchyni.
| Zloženie | 100% lyofilizované výhonky mäty čokoládovej |
| Alergény | Alergény sú vyznačené podčiarknutím. |
| Krajina pôvodu | Španielsko |
| Trvanlivosť | 3-8 mesiacov |
| Skladovanie | do 22 °C s nulovou vlhkosťou vzduchu, chráňte pred priamym slnečným žiarením |
| Balenie | plastová nádobka |
| Veľkosť | nešpecifikované |
| Úprava | lyofilizované výhonky |
| Obchodná trieda | nešpecifikované |
| Odroda | nešpecifikované |
"Jeme aj očami! Preto som sa rozhodol jedlé sušené kvety zaradiť do ponuky. Slúžia predovšetkým na zdobenie, avšak taktiež nádherne dochucujú Vaše jedlá. Niektoré z nich majú zaujímavý chuťový profil, napr. nechtík. Pri výbere som sa zameral na tie najkrajšie a najvoňavejšie kvety, aby ste mali z jedla ten najlepší pôžitok."
Ako prebieha proces lyofilizácie?
Lyofilizácia, alebo inak sušenie mrazom, je metóda založená na sublimácii zamrznutej vody za nízkej teploty a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho, aby došlo k premene na kvapalnú fázu (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia medzi teplotami -55 až -100°C.
Tip
Vyrobili sme pre Vás aj zdravé RAW tyčinky so sušenými jedlými kvetmi Purple a Yellow!
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Energia | kJ / kcal |
| Tuky | g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | g |
| Sacharidy | g |
| z toho cukry | g |
| Vláknina | g |
| Bielkoviny | g |
| Soľ | g |
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Vápnik | mg |
| Železo | mg |
| Horčík | mg |
| Fosfor | mg |
| Draslík | mg |
| Sodík | mg |
| Vitamín C | mg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.