Lyofilizovaná mäta čokoládová

Neohodnotené

€17,93 €14,94 bez DPH

Zvoľte variant

Som mäta čokoládová a tentoraz ma usušili mrazom, aby som si dlhšie udržala svoju intenzívnu chuť a vôňu. Namoč ma a budem ako čerstvá. Zalej ma vodou a dostaneš osviežujúci nápoj s čokoládovými tónmi!

ako prísada, ale aj na zdobenie
pestovaná bez použitia pesticídov a herbicídov
lyofilizácia - šetrný spôsob sušenia

Detailné informácie

Zobraziť všetky súvisiace produkty

1.5g

Vypredané

€17,93

€14,94 bez DPH

Podrobný popis

Lyofilizovaná mäta čokoládová

Informácie a výživové hodnoty

Sušenie mrazom zachováva pôvodné živiny, vôňu a chuť, takže mätu môžete použiť ako sušenú ozdobu, alebo ju namočiť do vody a následne použiť ako čerstvú surovinu. Na tanieri bude nielen milým, ale aj chutným a výživným doplnkom. Krásne vynikne v rôznych domácich drinkoch a limonádach, ktoré osvieži netradičnou chuťou i svojou farebnosťou.

5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli

pestované bez pesticídov
pestované bez herbicídov
vhodné pre vegánov, vegetariánov aj alergikov
mäta sušená lyofilizáciou
široké využitie v kuchyni

Základná špecifikácia
Zloženie	100% lyofilizované výhonky mäty čokoládovej
Krajina pôvodu	Španielsko
Trvanlivosť	3-8 mesiacov
Balenie	plastová nádobka
Veľkosť	nešpecifikované
Úprava	lyofilizované výhonky
Obchodná trieda	nešpecifikované
Odroda	nešpecifikované

Poznámka nákupcu

"Jeme aj očami! Preto som sa rozhodol jedlé sušené kvety zaradiť do ponuky. Slúžia predovšetkým na zdobenie, avšak taktiež nádherne dochucujú Vaše jedlá. Niektoré z nich majú zaujímavý chuťový profil, napr. nechtík. Pri výbere som sa zameral na tie najkrajšie a najvoňavejšie kvety, aby ste mali z jedla ten najlepší pôžitok."

Ako prebieha proces lyofilizácie?

Lyofilizácia, alebo inak sušenie mrazom, je metóda založená na sublimácii zamrznutej vody za nízkej teploty a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho, aby došlo k premene na kvapalnú fázu (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia medzi teplotami -55 až -100°C.

Použitie

ideálne do omáčok, mäsa
do jogurtov alebo müsli
ozvláštnite s nimi kocky ľadu
do miešaných nápojov
príprava a zdobenie dezertov, šalátov a iných pokrmov

Tip

Vyrobili sme pre Vás aj zdravé RAW tyčinky so sušenými jedlými kvetmi Purple a Yellow!

Makroživiny
Výživové hodnoty	na 100 g
Energia	kJ / kcal
Tuky	g
z toho nasýtené mastné kyseliny	g
Sacharidy	g
z toho cukry	g
Vláknina	g
Bielkoviny	g
Soľ	g