Machovka sušená z Kolumbie

Podrobný popis

Machovka sušená z Kolumbie

Informácie a výživové hodnoty 

Pripravili sme si pre Vás machovku, ktorá sa v dnešnej dobe považuje za vzácnu potravinu, ktorá je těžkohledatelná v supermarketoch. Je jedinečná vďaka jej jemne kyselkavé chuti a vôni pripomínajúce ananás. Ak hľadáte jemne kyslý prvok, ktorý ochutí vašu raňajkovú kašu či Váš lahodný dezert, určite Vám nesmie chýbať doma.

5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli

1. tvarom pripomínajú lampióny - tento dojem posilňuje aj ich krásna žiarivá farba
2. zo zrelých plodov sa vyrábajú výborné marmelády
3. z jednej rastliny možno získať až 2 kg plodov
4. používa sa bežne ako dekorácia - zdobia napr. gurmánske mäsové pokrmy, koktaily, poháre
5. musí sa brať ohľad na to, aby plody boli dozreté, inak by mohli byť pre telo toxické

 

 

Poznámka nákupcu

Zatiaľ si na mňa nenašiel čas, ale určite sem čo najskôr niečo doplní. 

Ako sa machovka pestuje?

Machovka má veľké listy a hojne konárov, teda vyzerá skôr ako krík. Môžete ju pestovať ako na záhrade, tak v priestrannej nádobe na balkóne. Jediná podmienka je, aby mala dostatok slniečka. "Lampión" - inak nazývaný plášť alebo kalich, chráni plod a ich najskôr zelený. Po dozretí zožltne a bobule vo vnútri dozreje do žltooranžovej farby. Následne nám zostávajú bobule veľké zhruba 2 - 5 cm, ktoré môžeme začať konzumovať.

Použitie

• zdravé maškrtenie
• do jogurtov alebo müsli
• vhodné ako desiata do práce, do školy a na výlety
• príprava a zdobenie dezertov
• výroba marmelád

Tip

Zabaľte si machovku do produktívnej krabičky a môžete ju mať vždy a všade po ruke!