Mak modrý z ČR

Podrobný popis

Mak modrý z ČR

Informácie a výživové hodnoty 

Mak by nemal chýbať v žiadnej domácnosti. Okrem širokého využitia v kuchyni má aj pozitívne účinky pre naše telo. Priaznivo pôsobí proti anémií a stresu. Pre vysoký obsah alkaloidov v rastlinách je pestovanie maku vo väčšine krajín EÚ zakázané, u nás však nie. Tak isto to  nie je zakázané ani u susedov v Česku, odkiaľ mak pre Vás dovážame. Ľudia si ho väčšinou spájajú so sladkými obľúbenými jedlami, no môžete ho využiť aj pri pečení pečiva či do smoothie.

5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli

1. Česká Republika si drží prvé miesto vo svetovej produkcií maku
2. bohatý zdroj vápniku - 1250 mg/100 g maku
3. prevencia proti osteoporóze
4. priaznivý vplyv na zdravotný stav vlasov, nechtov a zubov
5. obsahuje dôležité látky na podporu krvotvorby

 

 

Poznámka nákupcu

Zatiaľ si na mňa nenašiel čas, ale určite sem čo najskôr niečo doplní.

Aká je história maku?

Prvá zmienka o konzumácií a pestovaní maku pochádza zo Stredomoria a datuje sa 6000 let pr. n. l. Na území Európy bol mak rozšírený už v predhistorických dobách. Prvá zmienka o ňom a jeho využití pochádza z Mezopotámie a je stará viac než 5400 rokov, kde sa spomína ako „rastlina radosti“. Antickí Gréci a Rimania aj Egypťania ho poznali ako prostriedok na tlmenie bolesti. Latinský názov znie Papaver somniferum, čo v preklade znamená prinášať spánok. Už naše staré mamy vedeli o upokojujúcich účinkoch maku. Odvar z neho používali ako prírodné uspávadlo pre neposedné deti. 

Použitie

• na pečenie
• na zdobenie
• môžete pomlieť na prášok (zahusťovanie)
• skvelé do jogurtu, müsli, raňajkových kaší
• do smoothie, miešaných nápojov

Tip

Zabaľte si mak do produktívnej krabičky a môžete ho mať vždy a všade po ruke a pridať si ich do nápoja či jedla!