Mak modrý
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Mak modrý
Informácie a výživové hodnoty
Mak by nemal chýbať v žiadnej domácnosti. Okrem širokého využitia v kuchyni má aj pozitívne účinky pre naše telo. Priaznivo pôsobí proti anémií a stresu. Pre vysoký obsah alkaloidov v rastlinách je pestovanie maku vo väčšine krajín EÚ zakázané, u nás však nie. Tak isto to nie je zakázané ani u susedov v Česku, odkiaľ pre Vás mak dovážame. Ľudia si ho väčšinou spájajú so sladkými obľúbenými jedlami, no môžete ho využiť aj pri pečení pečiva, či do smoothie.
5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli
- Česká republika si drží prvé miesto vo svetovej produkcii maku.
- Bohatý zdroj vápniku – 1250 mg / 100 g maku.
- Prevencia proti osteoporóze.
- Priaznivý vplyv na zdravotný stav vlasov, nechtov a zubov.
- Obsahuje dôležité látky na podporu krvotvorby.
| Zloženie | 100% mak |
| Alergény | Alergény sú vyznačené podčiarknutím. Môže obsahovať stopy arašidov a iných orechov, sezamu, sušeného mlieka, lepku a SO₂. |
| Krajina pôvodu | Česká republika |
| Trvanlivosť | 3–8 mesiacov |
| Skladovanie | do 22 °C s vlhkosťou vzduchu do 70 %, chráňte pred priamym slnečným žiarením |
| Balenie | plastové vrecko |
| Veľkosť | nešpecifikované |
| Úprava | mak |
| Obchodná trieda | nešpecifikované |
| Odroda | nešpecifikované |
Ešte si na mňa nenašiel čas, ale určite sem čo najskôr niečo doplní.
Aká je história maku?
Prvá zmienka o konzumácií a pestovaní maku pochádza zo Stredomoria a datuje sa 6000 let pr. n. l. Na území Európy bol mak rozšírený už v predhistorických dobách. Prvá zmienka o ňom a jeho využití pochádza z Mezopotámie a je stará viac než 5400 rokov, kde sa spomína ako „rastlina radosti“. Antickí Gréci, Rímania aj Egypťania ho poznali ako prostriedok na tlmenie bolesti. Latinský názov znie papaver somniferum, čo v preklade znamená prinášať spánok. Už naše staré mamy vedeli o upokojujúcich účinkoch maku. Odvar z neho používali ako prírodné uspávadlo pre neposedné deti.
Tip
Zabaľte si mak do desiatonosiča a môžete ho mať vždy a všade po ruke a pridať si ho do nápoja či jedla!
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Energia | 2196 kJ / 525 kcal |
| Tuky | 41,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 4,7 g |
| Sacharidy | 28 g |
| z toho cukry | 3 g |
| Vláknina | 19,5 g |
| Bielkoviny | 18 g |
| Soľ | 0,8 g |
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Vápnik | 1250 mg |
| Železo | 17,2 mg |
| Zinok | 8 mg |
| Horčík | 638 mg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.