Mak modrý z ČR
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Mak modrý z ČR
Informácie a výživové hodnoty
Mak by nemal chýbať v žiadnej domácnosti. Okrem širokého využitia v kuchyni má aj pozitívne účinky pre naše telo. Priaznivo pôsobí proti anémií a stresu. Pre vysoký obsah alkaloidov v rastlinách je pestovanie maku vo väčšine krajín EÚ zakázané, u nás však nie. Tak isto to nie je zakázané ani u susedov v Česku, odkiaľ pre Vás mak dovážame. Ľudia si ho väčšinou spájajú so sladkými obľúbenými jedlami, no môžete ho využiť aj pri pečení pečiva, či do smoothie.
5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli
- Česká republika si drží prvé miesto vo svetovej produkcii maku
- bohatý zdroj vápniku - 1250 mg/100 g maku
- prevencia proti osteoporóze
- priaznivý vplyv na zdravotný stav vlasov, nechtov a zubov
- obsahuje dôležité látky na podporu krvotvorby
| Zloženie | 100% mak |
| Krajina pôvodu | ČR |
| Trvanlivosť | 3-8 mesiacov |
| Balenie | plastové vrecko |
| Veľkosť | nešpecifikované |
| Úprava | mak |
| Obchodná trieda | nešpecifikované |
| Odroda | nešpecifikované |
Zatiaľ si na mňa nenašiel čas, ale určite sem čo najskôr niečo doplní.
Aká je história maku?
Prvá zmienka o konzumácií a pestovaní maku pochádza zo Stredomoria a datuje sa 6000 let pr. n. l. Na území Európy bol mak rozšírený už v predhistorických dobách. Prvá zmienka o ňom a jeho využití pochádza z Mezopotámie a je stará viac než 5400 rokov, kde sa spomína ako „rastlina radosti“. Antickí Gréci, Rímania aj Egypťania ho poznali ako prostriedok na tlmenie bolesti. Latinský názov znie papaver somniferum, čo v preklade znamená prinášať spánok. Už naše staré mamy vedeli o upokojujúcich účinkoch maku. Odvar z neho používali ako prírodné uspávadlo pre neposedné deti.
Použitie
- na pečenie
- na zdobenie
- môžete pomlieť na prášok (zahusťovanie)
- skvelé do jogurtu, müsli, raňajkových kaší
- do smoothie, miešaných nápojov
Tip
Zabaľte si mak do produktívnej krabičky a môžete ho mať vždy a všade po ruke a pridať si ho do nápoja či jedla!
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Energia | 2196 kJ / 525 kcal |
| Tuky | 41,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 4,7 g |
| Sacharidy | 28 g |
| z toho cukry | 3 g |
| Vláknina | 19,5 g |
| Bielkoviny | 18 g |
| Soľ | 0,8 g |
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Vápnik | 1250 mg |
| Železo | 17,2 mg |
| Zinok | 8 mg |
| Horčík | 638 mg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.