Mandle v slanom karameli
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Mandle v slanom karameli
Informácie a výživové hodnoty
Doviezli sme kvalitné mandle z Ameriky, ale to nie je všetko. Cestou sme ich v Holandsku nechali obaliť do úžasne chutného obalu. Zo začiatku je chuť sladká, no ku koncu vás prekvapí štipka slanosti. Pri karamelovom obale, vylepšenom soľou aj zabudnete, že majú mandle šupku. Užijete si len plnú chuť slaného karamelu. Tento chrumkavý obal zanecháva mandle stále jemné, lahodné a plné chuti. Navyše sú pražené na sucho, čiže bez oleja, takže žiadne kilá navyše!
5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli
- Existuje viac ako 30 druhov mandlí pestovaných komerčne.
- Nahradia nezdravé sladkosti.
- Kvalitné americké mandle.
- Poznáme dva druhy mandlí – horké a sladké.
- Pražené na sucho bez oleja.
Zloženie | 76 % mandle, 22 % cukor, 2 % morská soľ |
Alergény | Alergény sú vyznačené podčiarknutím. Môže obsahovať stopy arašidov a iných orechov, sezamu, sušeného mlieka, lepku a SO₂. |
Krajina pôvodu | Holandsko |
Trvanlivosť | 3–8 mesiacov |
Skladovanie | do 22 °C s nulovou vlhkosťou vzduchu, chráňte pred priamym slnečným žiarením |
Balenie | znovuuzatvárateľné ZIP vrecko |
Veľkosť | nešpecifikované |
Úprava | pražené mandle |
Obchodná trieda | nešpecifikované |
Odroda | nešpecifikované |
Zatiaľ si na mňa nenašiel čas, ale určite sem čo najskôr niečo doplní.
Aké mandle poznáme?
Mandle nie sú iba jedny, vedeli ste, že sa delia podľa typu, chuti, kvality, veľkosti a odrody? Poznáme sladké mandle a horké. Horké mandle obsahujú veľké množstvo amygdalínu, ktorý práve vo veľkých množstvách je pre telo škodlivý, preto väčšinou v ponuke nájdete iba tie sladké, ktoré amygadlín obsahujú len trochu alebo vôbec. Medzi najobľúbenejšie odrody patria napríklad odrody Nonpareil, Valencia, Carmel a Marcona. Podľa typu spracovania ich nájdete so škrupinou a bez, so šupkou alebo blanšírované, kúsky, plátky alebo ako múku. Trieda alebo kvalita mandlí závisí na počte škrabancov, zlomkov, drtí a či je prítomná nejaká prímes. Podľa veľkosti ich môžeme triediť hneď niekoľkými spôsobmi – mm, oz, g. Viac sa dočítate v našich článkoch.
Tip
Zabaľte si mandle do produktívnej krabičky a môžete ich mať vždy a všade po ruke!
Výživové hodnoty | na 100 g |
Energia | 2450 kJ / 590 kcal |
Tuky | 42,4 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,8 g |
Sacharidy | 32,6 g |
z toho cukry | 24,9 g |
Vláknina | 5,7 g |
Bielkoviny | 16,5 g |
Soľ | 1,86 g |
Výživové hodnoty | na 100 g |
Vápnik | mg |
Železo | mg |
Draslík | mg |
Meď | mg |
Horčík | mg |
Sodík | mg |
Vitamín E | mg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.