Mandľové maslo v prášku

Podrobný popis

Mandľové maslo v prášku

Informácie a výživové hodnoty 

Mandľové maslo v prášku sme pre Vás pripravili z dôvodu, aby sme Vám pečenie či varenie ešte trochu uľahčili. Prášok je prenosný a ľahko skladovateľný. Na rozdiel od orechových masiel v podobe pasty sa v prípade prášku nemusíte starať o oddeľovanie tukovej zložky od zbytku suroviny. Prášok ostáva po celý čas jemný a pri správnom skladovaní vydrží naozaj dlho. Dochutiť krém, kašu alebo jogurt nebolo nikdy jednoduchšie!

5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli

• skladujte v tme a suchu, v dobre uzatvorenej nádobe bez vetracích otvorov
• nutrične bohatý produkt 
• existuje viac ako 30 druhov mandlí pestovaných komerčne
• pridaním cukru a vody vytvoríte výborný marcipán
• práškové maslo obsahuje menej tukov a teda aj menej kalórií

 

 

Poznámka nákupcu

Ešte si na mňa nenašiel čas, ale určite sem čo najskôr niečo doplní. 

 

 

Ako sa orechové maslo v prášku vyrába?

 

Výroba orechových masiel v prášku sa od klasických orechových pást veľmi nelíši. Začiatok procesu je jasný, orechy je nutné pražiť a následne podrviť na menšie kúsky. To aby sme urýchlili nasledujúce spracovávanie. Podrvené orechy sa ďalej melú a lisujú až kým sa z nich neodstráni väčšina tukov. Práve tu je viditeľný rozdiel v porovnaní s výrobou orechových pást, tie sa totiž lisujú kratšiu dobu a zachovajú si tak výrazne viac tukov ako prášok. Výsledkom procesu je teda prášok s výraznou orechovou chuťou, naozaj nízkym obsahom tukov, vysokým obsahom vlákniny a tiež množstvom orechového proteínu.

 

Použitie

• na zahustenie omáčok
• pridanie do cesta 
• pri výrobe smoothie
• ochutí Vaše ovsené vločky
• pečenie keksov i zákuskov

Tip

Vyskúšajte tiež mandľovú pastu a zistite tak, čo Vám pri pečení najviac vyhovuje!