Mliečna čokoláda Chiara 33%

Podrobný popis

Mliečna čokoláda Chiara 33%

Informácie a výživové hodnoty 

Čokoládu na maškrtenie, ako darček, na utíšenie detského plaču alebo na zlepšenie dňa? Tak táto mliečna na to bude zaručene tá pravá. Má vyváženú chuť mlieka a 33% kakaa. Sladká je tak akurát a na jazyku sa krásne rozplýva. Talianska čokoláda Chiara je pre rýchle a efektívne použitie pripravená v praktických kúskoch. Vďaka kúskom je ľahko rozpustná a tiež sa zmestí aj do tých najdrobnejších úst Vašich malých ratolestí.  

5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli

1. theobrama cacao - latinský názov kakaovníku znamená jedla bohov
2. najväčšia čokoláda vážila viac ako 5 000 kg
3. pár štúdií potvrdilo, že ženy zjedia 2x viac čokolády ako muži
4. už Napoleon so sebou nosil čokoládu, a to na doplnenie energie
5. ľudia nakúpia ročne čokoládu v priemernej hodnote 7 000 000 000 amerických dolárov

 

 

Poznámka nákupcu

Ešte si na mňa nenašiel čas, ale určite sem čo najskôr niečo doplní. 

Ako sa získava kakao a kakaové bôby?

Kakaovníky sa zbierajú väčšinou dvakrát ročne. Keď sú plody žlté alebo červené, sú pripravené na zber. Po zbere sa bôby ručne lúskajú a následne fermentujú. Fermentáciou dochádza k biologickým zmenám, znižuje sa trpká chuť a vzniká červenohnedá farba. Bôby sa ďalej sušia a pražia. Pražením získavajú čokoládovú farbu a arómu, alkalizujú sa (odkysľujú) aby sa zlepšili ich chuťové vlastnosti a ľahšie sa získavalo maslo. Bôby sa ďalej môžu ešte drviť.

Použitie

• zdravé maškrtenie
• do jogurtov, müsli, miešaných nápojov, smoothies
• vhodné ako desiata do práce, do školy a na výlety
• príprava a zdobenie dezertov
• na polevy, peny a sorbety

Tip

Zabaľte si čokoládu do produktívnej krabičky a môžete ju mať vždy a všade po ruke!