Makadamové ořechy, plozené stromem makadamie, obsahují vysoký podíl zdraví prospěšných tuků bohatých na mononenasycené mastné kyseliny. Jsou proto ideální pro všechny, kdo chtějí mít srdce v kondici. Vědecké výzkumy totiž spojují konzumaci mononenasycených mastných kyselin se snižováním „špatného“ LDL cholesterolu v krvi a zároveň se zvyšováním hladiny toho „dobrého“ – HDL cholesterolu. To znamená, že dochází ke zlepšení celkového poměru mezi LDL a HDL cholesterolem. Optimální hladina cholesterolu v krvi je důležitá pro správné fungování řady tělesných procesů včetně cévního a oběhového systému. Kromě zdravých tuků obsahují makadamy také poctivou dávku minerálů. Konkrétně manganu, který je důležitý pro krvetvorbu a významně se podílí na správném vývoji a fungování kostí a chrupavek, jsou bohaté také na selen a měď. Z vitamínů obsahují nejvíce vitamínu B1 (thiamin) a vitamín E. Více o zdravotních benefitech makadamů se dozvíte v našem článku.