Prášky lyofilizované (mrazom sušené) ovocie

Najpredávanejšie

Jahody lyofilizované (mrazom sušené) prášok 1 image
 
od €6,51
(od €5,43 bez DPH)
MYX Mrázik prášok 1 image
MYX Mrázik prášok
Vypredané
0519/100G
 
€7,09
(€5,91 bez DPH)
MYX Nastenka prášok 1 image
MYX Nastenka prášok
Skladom
3794/100
 
€6,15
(€5,13 bez DPH)
blankfoto sk
 
€6,38
(€5,32 bez DPH)
blankfoto sk
 
€6,47
(€5,39 bez DPH)
blankfoto sk
 
€7,09
(€5,91 bez DPH)
MYX Smoothie prášok 1 image
MYX Smoothie prášok
Skladom
0514/100G
 
€6,65
(€5,54 bez DPH)
Čierne ríbezle lyofilizované (mrazom sušené) prášok 1 image
 
€3,23
(€2,69 bez DPH)
MYX lyofilizovaný ovocný prášok 1 image
 
€5,66
(€4,72 bez DPH)
Kiwi lyofilizované prášok 1 image
 
€5,66
(€4,72 bez DPH)
15 položiek celkom
Banán lyofilizovaný (mrazom sušený) prášok 1 image 0143/100G
Čierne ríbezle lyofilizované (mrazom sušené) prášok 1 image 0481/100G
Čučoriedky lyofilizované (mrazom sušené) prášok 1 image 0145/100G
Dračie ovocie lyofilizované prášok 1 image 0458/100G
Jahody lyofilizované (mrazom sušené) prášok 1 image
od €5,43 bez DPH
od €6,51
0140/100G
Kiwi lyofilizované prášok 1 image 0141/100G
blankfoto sk
€5,32 bez DPH
€6,38
0517/100G
blankfoto sk
€5,91 bez DPH
€7,09
0515/100G
blankfoto sk
€5,39 bez DPH
€6,47
0516/100G
Maliny lyofilizované (mrazom sušené) prášok 1 image
od €6,21 bez DPH
od €7,45
0142/100G
MYX lyofilizovaný ovocný prášok 1 image
€4,72 bez DPH
€5,66
0144/100G
MYX Mrázik prášok 1 image
€5,91 bez DPH
€7,09
0519/100G
MYX Nastenka prášok 1 image
€5,13 bez DPH
€6,15
3794/100
MYX Smoothie prášok 1 image
€5,54 bez DPH
€6,65
0514/100G
Zázvor lyofilizovaný (mrazom sušený) prášok 1 image
ČR / SK
0139/100G

1506_zazvor-lyofilizovany--mrazom-suseny--prasok-1-image

Prášky

Lyofilizované ovocie. Znie to ako z budúcnosti. Ale u nás si to môžete zakúpiť.
Čo to ale vôbec je?

Chcem sa dozvedieť viac 

 

Lyofilizácia, (inak aj freeze drying) je proces, kedy dochádza k vysušeniu prirodzenej prítomnej vody v produkte, ale namiesto vysokých teplôt, sa používajú vysoké mraziarenské teploty a znížený tlak. Takýmto spôsobom dochádza k odstráneniu vody z potraviny úplne.

 

Prečo práve lyofilizované ovocie?

  1. zachováva si pôvodnú štruktúru a farbu
  2. taktiež aj chuť a vôňu
  3. chrumkavá konzistencia
  4. nepridáva sa k nim žiadny cukor
  5. vďaka lyofilizácií si ovocie zanecháva pôvodné nutričné vlastnosti
  6. RAW (pretože teplota 42 °C nebola prekročená)
  7. sú ľahko skladovateľné 
  8. možná rehydratácia vodou do pôvodného stavu
  9. majú nízku hmotnosť
  10. dlhú trvanlivosť

 

Čím sú špecifické?

  • tým, že su vysušené a majú chrumkavú textúru, tak môžu byť jednoducho rozomleté na prášky

 

Ako ich použíť?

  • do smoothies, ovsených kaší či cereálií
  • koláčov a tort
  • do poliev, zmrzlín

 

768_maliny-lyofilizovane--mrazom-susene--prasok-1-image