Papaya sušená plátky z Thajska

Podrobný popis

Papaya sušená plátky z Thajska

Informácie a výživové hodnoty 

Ak máte radi tropické ovocie, nesmiete prísť o možnosť ochutnať papayu. Všetky druhy, ktoré poskytujeme sú bez pridaného cukru, keďže na chuti už nie je čo zlepšovať ani zvýrazňovať. Kúsky sú sladké a miestami môžu pripomínať chuť melóna. Určite je dôležité spomenúť aj krásnu sladkú vôňu, ktorú ihneď po otvorení ucítite.

5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli

1. nie je to ker, ale bylina, aj keď dorastá do výšky až 10 metrov
2. každý rok sa na svete vypestuje okolo 13 miliónov ton papáje
3. najväčším producentom je India
4. semienka sa používajú ako korenie
5. konzumujú sa aj listy, do ktorých napríklad indiáni balili mäso, aby bolo krehkejšie

 

 

Poznámka nákupcu

Zatiaľ si na mňa nenašiel čas, ale určite sem čo najskôr niečo doplní.

Ako sa papaya pestuje?

Papaya je rastlina, ktorá vzhľadovo pripomína palmu. Môže dosahovať výšku až 10 metrov, avšak kvôli ľahšiemu zbere sa na plantážach pestuje do výšky, ktorá by nemala presahovať 3 metre. Tieto rastliny rastú rýchlo, preto niekedy plodí už v prvom roku po vysadení. Pôda, v ktorej sa papaya vysádza musí byť jemná, výživná s dostatočným prísunom vody. Pre pestovanie papayi je najlepšia teplota vyššia ako 20 °C. Papaya je rastlina, ktorá sa pestuje prevažne v tropických oblastiach, no u nás si ju môžete vypestovať v skleníku. Avšak je to veľmi ťažké a budete patriť len k páru ľuďom, ktorám sa to podarilo. 

Použitie

• zdravé maškrtenie
• do jogurtov alebo müsli
• vhodné ako desiata do práce, do školy a na výlety
• príprava a zdobenie dezertov
• do miešaných nápojov, smoothies

Tip

Zabaľte si papayu do produktívnej krabičky a môžete ju mať vždy a všade po ruke!