Osviežujúci letný šalát

Ingrediencie na 2 porcie:
2 hrste zmesi šalátu
5 cherry paradajok
5 hroznových vín
1 figa
píniové oriešky, tekvicové semienka, mandle plátky
na zálievku: olivový olej, med, horčica, soľ, korenie
4 plátky hriankového chleba

Postup:
Na väčší tanier si naukladáme zmes šalátov, naň položíme nakrájané paradajky, hrozno a figa. Zasypeme píniovými orieškami, tekvicovými semienkami a mandľovými plátkami. Potom si v malej miske pripravíme zálievku zo 2 ČL olivového oleja, z 0,5 ČL medu, 0,5 ČL horčice, kvapkou sójovej omáčky, osolíme, okoreníme a poriadne vymiešame. Vzniknutú zálievkou zalejeme šalát. Podávame s opečeným toustových chlebom.