Sezam lúpaný biely
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Sezam lúpaný biely
Informácie a výživové hodnoty
Vzhľadom k tomu, že sú tieto semienka pomerne tvrdé, najvyššej využiteľnosti cenných živín dosiahneme, keď ich pred použitím namelieme v mlynčeku. Využiť ich môžeme na slano, či na sladko. Mali by ich do svojho jedálnička pridať hlavne športovci, ťažko pracujúci a študenti, lebo zlepšujú koncentráciu a dodajú potrebnú energiu. Navyše obsahujú celý rad cenných látok ako sú vitamíny B2, B3, B5, B6, horčík, vláknina, bielkoviny. Obsahom vápnika konkurujú dokonca aj mlieku!
5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli
- Vitamín B1 a B3, horčík a fosfor sú prospešné na nervy.
- Prospešné pre tehotné a kojace ženy.
- Skladujte v suchu (najviac 25 °C) a relatívnej vlhkosti najviac 70 %, mimo slnka.
- Pomáhajú pri liečbe poškodených chrupaviek, chrbtice a zubov.
- Prínosné pri liečbe ochorení srdca a cievneho obehu.
| Zloženie | 100% sezam lúpaný |
| Alergény | Alergény sú vyznačené podčiarknutím. Môže obsahovať stopy arašidov a iných orechov, sezamu, sušeného mlieka, lepku a SO₂. |
| Krajina pôvodu | India |
| Trvanlivosť | 3–8 mesiacov |
| Skladovanie | do 22 °C s vlhkosťou vzduchu do 70 %, chráňte pred priamym slnečným žiarením |
| Balenie | priehľadné vrecko PE/PP |
| Veľkosť | nešpecifikované |
| Úprava | sezam lúpaný |
| Obchodná trieda | nešpecifikované |
| Odroda | nešpecifikované |
Zatiaľ si na mňa nenašiel čas, ale určite sem čo najskôr niečo doplní.
Ako sa sezam pestuje?
Sezamová rastlina (sesamum indicum) sa pestuje pre svoje semená. Komerčná sezamová výroba je do značnej miery určená na výrobu oleja zo semien. Sezamové rastliny prosperujú v horúcom a suchom počasí. Rastliny začínajú kvitnúť v polovici leta a produkujú pekné kvety, ktoré priťahujú včely a kolibríky. Koncom leta alebo začiatkom jesene sa v rastlinách začínajú vyvíjať semená strukov, ktoré dozrievajú a na konci kvetu sa štiepia. Z tejto časti nakoniec získavame semienka.
Tip
Zabaľte si sezam do desiatonosiča a môžete ho mať vždy a všade po ruke a pridať ho do nápoja či jedla!
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Energia | 2399 kJ / 573 kcal |
| Tuky | 49,7 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 7 g |
| Sacharidy | 23,5 g |
| z toho cukry | 0,3 g |
| Vláknina | 11,8 g |
| Bielkoviny | 17,8 g |
| Soľ | 0,2 g |
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Vápnik | 975 mg |
| Železo | 14,6 mg |
| Draslík | 468 mg |
| Sodík | 11 mg |
| Horčík | 351 mg |
| Fosfor | 629 mg |
| Zinok | 7,8 mg |
| Vitamín B1 | 0,79 mg |
| Vitamín B2 | 0,25 mg |
| Niacin | 4,52 mg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.