Či už potrebujete niečo len dochutiť, marinujete alebo meliete, tieto soli sú tou správnou prísadou, vďaka ktorej vaše jedlo dovediete k dokonalosti. Pôvodom zo Škótska, kde sa k hrubej morskej soli pridávajú ďalšie jedinečné príchute od citrónovej kôry, cez rozmarín a cesnak až po morské riasy.

Ako sa získava morská soľ?

Získavanie soli z mora je jeden z najstarších možných spôsobov ťažby soli. Jedná sa vlastne o odparovanie morskej vody, preto je dôležité, aby oblasť, v ktorej sa tento proces odohráva, bola teplá. Voda sa necháva odpariť v plytkých nádržiach, až vzniknú kryštály soli. Tie sa potom musí nechať chemicky vyčistiť od nežiaducich prímesí.