Sladidlo zo stévie prášok

€16,52 €13,77 bez DPH

Zvoľte variant

Chutím sladšie ako biely cukor a pritom nemám žiadne kalórie! Vyrobili ma zo stévie ako alternatívne sladidlo, ktoré môžeš použiť pri pečení, smažení, varení či sladení čaju alebo kávy. Som doslova unikát!

          • sladšia a zdravšia ako obyčajný rafinovaný cukor
          • nízkokalorický výrobok, nízky glykemický index
          • vhodný pre diabetikov

Detailné informácie

100g
Skladom
€16,52
€13,77 bez DPH

Podrobný popis

Sladidlo zo stévie prášok

Informácie a výživové hodnoty 

Sladidlo z rastliny stévia je vhodné ako náhrada cukru a umelých sladidiel pri pečení, smažení, varení a sladení čaju, kávy a iných teplých alebo studených nápojov a ďalších jedál. Je možné ho použiť aj pri zaváraní ovocia alebo zeleniny. Sladkosť stévie nie je založená na obsahu sacharidov, ako je to v prípade iných sladidiel, ale na báze glykosidov. Sladidlo má preto nulovú kalorickú hodnotu, vďaka čomu je vhodné pre každodenné použitie.

 

5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli

  1. stévia cukrová je tiež známa ako sladká tráva
  2. extrakty z listov stévie nezvyšujú hladinu cukru v krvi, takže je toto sladidlo vhodné pre diabetikov
  3. sladidlo zo stévie má nulovú kalorickú hodnotu
  4. zo stévie sa vyrábajú rôzne formy sladidla - sušené listy, extrakt, prášok
  5. sladidlo zo stévie sa pridáva do množstva komerčných výrobkov, ktoré sľubujú zdravšiu verziu sladidla 

 

Základná špecifikácia
Zloženie výťažok z rastliny stévia sladká
Krajina pôvodu Čína
Trvanlivosť 3–8 mesiacov
Balenie znovuuzatvárateľné ZIP vrecko
Veľkosť nešpecifikované
Úprava nešpecifikované
Obchodná trieda nešpecifikované
Odroda nešpecifikované

 

 
 
Poznámka nákupcu

Zatiaľ si na mňa nenašiel čas, ale určite sem čo najskôr niečo doplní. 

 

Čo je to stévia a ako sa spracováva?

Prirodzeným prostredím stévie je oblasť Paraguaja a tiež Brazílie. Má rada teplo a vlhko, preto rastie pri brehoch rôznych potôčikov, alebo sa zahniezdi priamo v blate. Je možné ju pestovať aj v kvetináči, je však dobré nezabúdať na pravidelnú závlahu. Ak bude stévia spokojná narastie do krásnej bujnej rastliny, ktorej výška môže dosiahnuť v priemere 50 cm. Na trhu sa môžete stretnúť s rôznymi formami sladidla zo stévie - prášok, sirup alebo sušené listy. Vyrába sa z listov rastliny stévie sladkej, ktoré sa po usušení zalejú teplou vodou a nechajú odstáť. Po pár dňoch sa extrakt prefiltruje cez sitko a zbaví sa tak tuhých čiastočiek. V prípade prášku sa extrakt pomaly zahrieva a tým sa zbavuje prebytočnej vody až napokon stuhne, na záver sa podrví na prášok. 

 

Použitie

  • sladenie nápojov
  • pridanie do koláčov
  • výroba domácich sirupov
  • výroba kompótov a džemov
  • pridanie do jogurtu či krupicovej kaše

 

Tip

Vyskúšajte tiež kokosový cukor pre ešte netradičnejšie osladenie Vašich cukrárskych kúskov!

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Energia  kJ /  kcal
Tuky  g
z toho nasýtené mastné kyseliny  g
Sacharidy  g
z toho cukry  g
Vláknina  g
Bielkoviny  g
Soľ  g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vápnik  mg
Železo  mg
Horčík  mg
Fosfor  mg
Draslík  mg
Sodík  mg
Vitamín C  mg

 

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: