Banány sušené plátky zo Srí Lanky

Podrobný popis

Banány sušené plátky zo Srí Lanky

Informácie a výživové hodnoty 

Tento druh banánov pochádza zo Srí Lanky, kde boli banány sušené na slniečku. Po sušení banánom zostala výrazná banánová chuť a karamelová farba i vôňa. Navyše vďaka sušeniu majú banány vyššiu trvanlivosť, takže sa nemusíte báť, že by sa Vám doma skazili. Do banánu nie je pridaný žiadny prebytočný cukor a obsahuje veľa vitamínov. Vďaka tvaru, ktorý padne do ruky, je výbornou surovinou pre rýchle doplnenie energie alebo ako zdravá desiata.

5 vecí, ktoré ste o surovine nevedeli

1. banán bol pravdepodobne prvé cielené pestované ovocie
2. 75% hmotnosti banánov je voda
3. môžete naraziť na rôzne farby banánov: zelenej, fialovej, hnedej a červenej
4. ročne sa spotrebuje vyše 100 miliárd banánov
5. symbol banánu sa nachádza aj na hieroglyfoch

 

 

Poznámka nákupcu

Zatiaľ si na mňa nenašiel čas, ale určite sem čo najskôr niečo doplní.

Ako vyzerá práca pestovateľov banánov?

Bežne si pestovatelia musia privstať v 5 ráno a vyraziť dopravným autobusom na plantáže. Smena väčšinou trvá 12 až 14 hodín a je naozaj fyzicky náročná. Na plantáži každý nachodí veľké množstvo kilometrov a o každý banánovník sa musí starať zvlášť. Ich práca spočíva v hnojení a prerezávaní každého banánovníka. Akonáhle sa objaví kvet, musí sa na banánovník vyšplhať a na kvet navlieknuť vrece, ktorý odrádza vtáky v konzumácii banánov. Následne sú tieto vrecia pravidelne kontrolované a zapisujú sa údaje o tom, v akej fáze 12 týždenného cyklu sa banán nachádza. V poslednej fáze je celá vetva obsypaná banánmi odrezaná mačetou.

Použitie

• zdravé maškrtenie
• do jogurtov alebo müsli
• vhodné ako desiata do práce, do školy a na výlety
• príprava a zdobenie dezertov
• do ovocného šalátu

Tip

Zabaľte si banány do produktívnej krabičky a môžete ich mať vždy a všade po ruke!