Sušené hríby

Najpredávanejšie

Sušené hríby mleté 1 image
Sušené hríby mleté
ČR / SK
Skladom
0264/KS
 
€3,41
(€2,84 bez DPH)
Suchohríby sušené 1 image
Suchohríby sušené
ČR / SK
Skladom
0265/KS
 
od €4,31
(od €3,59 bez DPH)
Kuriatka sušené 1 image
Kuriatka sušené
Skladom
0262/KS
 
€2,25
(€1,88 bez DPH)
Lesná zmes sušených hríbov 1 image
 
od €1,89
(od €1,58 bez DPH)
Kozáky sušené hríby 1 image
Kozáky sušené hríby
ČR / SK
Skladom
0266/KS
 
€5,12
(€4,27 bez DPH)
Hríby shiitake sušené 1 image
Hríby shiitake sušené
ČR / SK
Skladom
0260/KS
 
€1,53
(€1,28 bez DPH)
Hliva ustricová lyofilizovaná (mrazom sušená) 1 image
 
€8,22
(€6,85 bez DPH)
Dubáky sušené hríby 1 image
Dubáky sušené hríby
ČR / SK
Skladom
0263/KS
 
€5,57
(€4,64 bez DPH)
8 položiek celkom
Dubáky sušené hríby 1 image
ČR / SK
€4,64 bez DPH
€5,57
0263/KS
Kozáky sušené hríby 1 image
ČR / SK
€4,27 bez DPH
€5,12
0266/KS
Suchohríby sušené 1 image
ČR / SK
od €3,59 bez DPH
od €4,31
0265/KS
Kuriatka sušené 1 image
€1,88 bez DPH
€2,25
0262/KS
Hríby shiitake sušené 1 image
ČR / SK
€1,28 bez DPH
€1,53
0260/KS
Hliva ustricová lyofilizovaná (mrazom sušená) 1 image 0115/25G
Lesná zmes sušených hríbov 1 image
od €1,58 bez DPH
od €1,89
431100
Sušené hríby mleté 1 image
ČR / SK
€2,84 bez DPH
€3,41
0264/KS

1344_suchohriby-susene-1-image

Sušené hríby

Vďaka veľkému množstvu prospešných látok, ich chuti a vôni, patria huby medzi potraviny budúcnosti.

Chcem sa dozvedieť viac

 

 

Sušené huby sú vhodnou surovinou pre oživenie našej kuchyne. Nie len vďaka výhodným nutričným vlastnostiam, ale taktiež aj vďaka ich prenikavej vôni a chuti. 

 

Prečo práve sušené huby? 

  • dodávajú jedlu šmrnc
  • taktiež sú nutrične bohaté na bielkoviny a sacharidy
  • tuky sú zastúpené minimálne
  • bohaté na vitamíny skupiny B1, B2, B3, C, D a kyselinu listovú
  • minerálne látky ako sú draslík, železo, horčík, fosfor a zinok
  • sú antioxidantmi a podporujú imunitný systém 
  • obsahujú vlákninu, ktorá podporuje trávenie

 

Vďaka ich sušenej podobe sa dajú jednoducho a prakticky skladovať. Ako sa ale také huby sušia?

  • sušenie teplom (v rúre, v sušičke)
  • sušenie na novinách/ niti (takéto sušenie trvá niekoľko krát dlhšie)
  • sušenie mrazom (lyofilizácia)

 

Kde všade sa môžu sušené huby používať? 

  • do polievok, omáčok, cestovín a šalátov
  • obalované ako rezne
  • taktiež náš sušený prášok hríbov je vhodný do polievok a omáčok 

 

Spôsob skladovania

Na uskladnenie sušených húb sa používajú najčastejšie zatváracie sklenené poháre, ľanové vrecká, ale aj plastové vzduchotesné vrecká, ktoré sa dajú uzatvoriť tak, aby nebol k nim prístup vzduchu. Môžeme k nim pridať taktiež soľ, korenie alebo bobkový list na ochranu pred prípadnými škodcami. Dôležité je uskladnenie na suchom a tmavom mieste, aby sa huby neznehodnotili. Takto správne uskladnené huby by nám mali vydržať i niekoľko rokov.

 

 

 

708_kuriatka-susene-1-image