Jedná sa sladené ovocie sušené teplom, popr. na slnku. Sušené ovocie v tejto skupine je nesírené,bez prídavku konzervantov a iných aditívnych látok.

Prečo práve nesírené ovocie?

1. ovocie je plné výživných látok od bielkovín a vlákniny, cez minerálne látky, až po vitamíny
2. bez prídavku cukru a siričitanov
3. sušené ovocie môžeme skladovať aj mesiace 
4. obsahujú fytonutrienty- antioxidanty
5. sú zdrojom energie

V čom sú špecifické?

• sú sušené šetrne a to presne tak, aby neboli ochudobnené o výživné látky
• sušené v peci alebo prirodzene na slnku
• sú dosladené (napríklad zázvor pre svoju ostrú chuť- tak sa stáva skvelou maškrtou)

Do čoho ich môžeme použiť? 

• zdravé mlsanie
• desiata 
• ozdoba nápojov, zákuskov
• do cereálií, jogurtu, müsli